为什么呢？因为九十年代开始是肯德基和麦当劳它们的天下啊。
王潇自认为没能耐和餐饮巨头硬扛，她要做的的是吃人家开拓出来的市场的红利。
以她浅薄的人生经历认知，赚钱有个简单的快速通道，就是下沉，或者具体点儿讲就是把大城市才能享受到的东西下放到中小城市以及县城。
之所以没乡镇这个选项，是因为城镇化迅速带来了农村空心化，乡镇一级已经没多少消费能力。
中小城市和县城不一样，当初她靠做山姆代购赚第一桶金的时候，她就知道它们的消费潜力有多大了。
她是没能力在华夏培养起洋快餐爱好者，这是洋快餐巨头们的任务。
作为土著（哪怕穿书，她占据的身份也是个土著），她能做的就是从目前老百姓喜闻乐见的卤菜入手，往前多走一步，建立起连锁销售网络，而后再顺理成章地拓展做肯德基麦当劳的县城版平替。
这是未来十年，她给自己做的事业规划表。
等到千禧年以后要怎么发展，那是下一个十年计划。
当然，这些暂且没必要跟王铁军同志和陈雁秋女士提，省的吓到人家。
她要循序渐进。