鲜红的牛肉,花白的脂肪,黑色的毛肚,棕色的牛舌还有绿色的蔬菜。
各种颜色混杂在一起,让人一看就能食欲大振。
“我们都准备好了,这个牛肉火锅到底要怎么吃啊?”
颜思茜举起筷子,眼前众多的食材看的她眼花缭乱,不知该先吃什么好,只能求助林一凡。
“跟普通火锅一样,你们想吃什么就涮什么,没什么讲究。”
“不过尽量先吃肉,再吃味道重的内脏,防止汤底变腥。”
“涮肉的时间也要把握好,不然滋味就没有那么美妙了。”
说完注意事项,林一凡有些按捺不住了,夹起一块脖仁就往锅里涮。
看着眼前一堆食材拿不定主意的其他人,见林一凡开动了,有样学样,也夹起了一块脖仁开始涮。
“你们没必要都跟我一样吧?”
林一凡将脖仁在汤中荡了几下,掐准时间将脖仁捞出来后,无奈道。
“我们又没吃过这个,当然要跟着你吃啊。”
吴梓萱也将她涮好的脖仁捞了起来,理所当然道。gòйЪ.ōΓg
看着眼前粉嫩的脖仁肉,闻着被烫熟后的鲜美气味,吴梓萱流起了口水。
“林一凡,干脆你就带着我们吃,一一跟我们说说这一道道食材的名堂吧。”
“好些食材我都认不出来呢,得让你跟我们讲,不然我都不知道吃的是什么。”
刘大宝出声道。
“那好吧,我就跟你们说说。”
朝山牛肉火锅用的这些食材的确有不少门道,林一凡觉得还是值得一讲的。