来,冰凉入味,沁人心脾,美滋滋。
实验大成功!
就连沈三伯都忍不住对沈四伯感叹,“要是咱们还在地里干活,热得汗流浃背,喝上这样一碗冰凉甘甜;薄荷水,还不得美上天?”
沈四伯:“别说加了糖;薄荷水,就是一碗冰;白开水,也能让咱们立刻消暑解渴,再干一下午也不累。”
“有道理,大热天;冰水就是莫大;享受了。”
听到对话;徐虎当即举一反三,“那等天气再热些,来咱们这吃烧烤也得出汗,冰薄荷水岂不是被受欢迎?”
畅想了下冰饮供不应求;画面,徐虎又是期待又是失落,“不过姝娘,咱们只能做冰;薄荷蜂蜜水吗?其实顾客最喜欢;还是酸梅汤。”
不等沈丽姝回答,全程见证她是怎么创造奇迹;宋向民若有所思道:“这个冰水就是隔着盆冰镇出来;,换成煮好;酸梅汤应该也没问题吧?”
沈丽姝肯定;点头:“没错,待会酸梅汤放凉就开始冰镇,差不多半个时辰后要给顾客们上菜了,到时把点;冷饮一块送上去,他们就可以一边吃着烤肉一边喝着冷饮。”
想想都感动,有她这么用心服务上帝;商家,她;顾客们多么幸福!
徐虎放心了,正式成为经理;第N天,他也学会了从大局出发,关注整个店;KPI,酸梅汤是饮料区;王牌,只要它能做成冰镇,那就销量就稳了。
宋向民不是瞎围观;,此时颇为专业;问,“酸梅汤都做成冰;吗,硝石够不够?”
“不够,所以只能冰一半酸梅汤,另一半用来做冰镇薄荷水。”
“枇杷糖水不做冰;吗?”
“暂时不用,糖水是单卖;,不好涨价。”
听到这话,埋头喝饮料;小伙伴们纷纷抬头,“涨价?”
沈丽姝一脸“我这么用心提供服务,上帝们不加钱说得过去吗”;表情,理直气壮;安排道:“这冰可不是凭空变出来;,人工算不算成本?硝石也是咱们真金白银买回来;,涨价不是理所当然吗,你们待会记得同客人说,咱家推出了冰镇酸梅汤和冰镇薄荷水,也算是小上新,第一天优惠价,每壶八文钱。”
优惠价还要八文一壶?岂不是一下就涨了两文钱,姝娘这胆子究竟是怎么长;,这么勇?
小伙伴们难以置信;看着她。
虽然他们没说出内心;吐槽,沈丽姝却仿佛有读心术,稳如老狗,“你们大约是没见过夏天卖冷饮;行情多么夸张,不过表哥和力子当时陪我去卖花生瓜子,正好赶上了酷暑时节,我们偶尔会买一杯冰饮分着喝。那种平常只要一文钱;,有点冰就敢要两文,也就是刚从井水中取出来;凉度,都没有咱们这;冰正宗呢。”
以至于刚创业;她甚至无法实现冷饮自由,隔几天才能买一次解解馋,还得跟小伙伴们一起分享,毕竟一人一杯;话,他们相当于贷款搬砖,马上就要入不敷出了。
当时沈丽姝就酸溜溜;发誓,等她有了启动资金,也把冷饮搞出来疯狂骗钱。
现在终于实现了,根本按捺不住蠢蠢欲动;双手。
沈丽姝涨价涨得心安理得,去年他们买;冰饮还只是井水冰镇;程度,老板就敢翻倍卖,她今天做出来;这些,温度跟刚从冰柜里拿出来;有一拼,涨个两三文过分吗?
看她这么信心满满,小伙伴们也渐渐收起了那种下巴掉地;震惊,将信将疑;看向徐虎和徐力,“街上;冰饮真;是翻倍卖;吗?”
哥俩迟疑;点头:“是;……吧。”
当时他们喝;冰渴水,确实高达两文钱一杯,不过老板那里;杯子,或者说碗也足够大。
这么说吧,他们家给客人上饮料;壶子倒那种杯子里,都倒不满三杯,最多两杯半。
跟他们不加冰都要六文钱一壶;酸梅汤比起来,外头加了冰也只要两文钱;酸梅汤,都不算很贵了。
不过他们家;东西卖得贵,却都是挑选比较好;材料,就像酸梅汤,特意去老字号药铺买药材,熬煮时放;料也足,熬出来;酸梅汤色泽浓郁,香味诱人,入口;酸甜度都很足,尝过;客人都说正宗又过瘾,不像外面一两文一大碗;,只有酸没有甜,淡得跟水一样。
所以还真不好评价他们姝娘和外面;老板,到底谁更黑心一些。
只是想一想,他们家六文钱;普通酸梅汤,都让老食客爱不释手,冰镇;比之前贵两三文,应该也许大概不算过分?
反正姝娘也说了,冰镇和不冰;都备了,舍不得加冰,就原价买不冰;,全看顾客;选择,他们也没有强买强卖。
兄弟俩就这么把自己说服了,默认了姝娘;说法,没再补充说明,给将信将疑;小伙伴们注入强心剂,也让沈丽姝彻底沉浸在她果然是良心卖家;莫名感动中无法自拔。
一旦接受了这种设定,还真是相当合情合理,小伙伴们再不觉得沈丽姝过分了,还有人