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借问蜀客知幸否(1 / 2)

【一】《煮饺子》佚名

清水飘芙蓉,元宝落玉盘。

饕餮世间味,最是此物鲜。

看到纪绪把白菜帮切细了,便让他放进小盆里,她舀了一匙盐放进白菜里并搅拌均匀,她又把白菜叶子粗啦啦地切了几刀,就算了事。

纪绪看着她说:“呵,原来大姐做事如此地草率!”

“你小孩子懂什么,白菜叶儿切细了,口感不好。”清婉把卤好的白菜攥出水分滴入肉丁里。

纪绪又笑:“你这不多此一举么!”

“怎是多此一举?”清婉道,“不一样的,这样,白菜的水分就被肉给吸走了,等会儿包饺子,馅儿就不会出汤儿。”

纪绪用汤匙搅动着蛎子汁,问: “这么好的东西,叫什么名?”

“还没名字呢!”清婉又道,“你是大才子,你给起个名吧!”

纪绪用手蘸了一点儿,放进嘴里尝了尝,感到确实鲜美,便道:“这么好的东西,叫什么名儿,好呢?”

突然他灵机一动,说道:“何不就叫它---蚝油。”

“好油?”清婉笑道,“好好家的油,就叫好油啊!等好好嫁入了你家,你再改叫‘鸡[纪]油’?你不要因为你喜欢人家好好,就把这种东西叫什么‘好油’……”

清婉一边说一边把白菜----也不管是帮子,还是叶子就一同加入了肉里,把浸好的虾粒也放了进去。

纪绪说:“大姐理解错了,这牡蛎在湖广地区就叫‘蚝’,所以,叫它‘蚝油’,其不恰当!”

清婉把馅儿里又加了食油和香油,再放了些木耳碎子、韭菜茬子、葱末和生姜末。然后,推给了纪绪让其搅和,“既然你这么会起名字,那你把这种馅儿的饺子起个好听的名字吧!”

纪绪一边搅着馅子,一边说:“虾粒-家里;白菜-百财。这份饺子就叫‘家里有百财[虾粒+肉+白菜]’……”

【二】《腊月踯躅一枝独开》朱淑真.诗

饺子刚刚包好,友乾夫妻俩就出门子回来了。

王大个子在那里拉风箱烧火,采婗就开始一样一样地下着水饺,其余的人便来到了院子等候。

纪绪看见正屋台阶的左侧平台上,有一盆还没来得及搬进屋子里的杜鹃花,便走过去查看。他扯着一枝即将开花的枝条说:

“园林经腊正彫残,

独尔花开烂漫鲜;

借问陇梅知幸否,

得陪春卉共时妍。”

杰克逊对清婉说:“看来,姐姐包的荠菜饺子是白白地浪费了。”

清婉问:“何以见得?”

杰克逊道:“因为我家先生啊,还是想他的妈妈呀!”

“哎~,才不是呢!”清婉笑了笑说,“这一次,他的相思转移了。”

“转移了,转哪儿?”

“这回儿呀,他想的是妹妹。”

“妹妹?”杰克逊说,“他跟我说,他只有兄妹一人……不是,他是说,他就一个孩子……也不对…反正吧,他也是一个光棍子……”

清婉笑道:“这不叫光棍子,没媳妇的才叫光棍子。他是独子,也就是没有兄弟姊妹。”

“既然先生没有妹妹,他想谁家的妹妹?”

“我家的小妹呀!”清婉高声对着纪绪喊,“纪公子啊,你最后的那两句诗呀,需要改动一下。”

纪绪依然看着那盆杜鹃,头也不回地问:“为何改动?”

“因为我家表妹不爱杜鹃,她爱的是海棠。”清婉道,“所以,我建议啊,改为‘借问蜀客知幸否,得陪春卉共时妍’……岂不更为恰当?”

纪绪转身走回清婉的身边,追问:“她喜欢海棠?”

“是呀!”清婉告诉他,“海棠别称‘蜀客’,现在表妹又正好去了你们的蜀地,如此一改,岂不更合君意?”

【三】《海棠》苏轼.诗

东风袅袅泛崇光,香雾空蒙月转廊。

只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆。

纪绪笑了,很开心道:“还是大姐懂我!”

清婉又问:“你知道,她为什么酷爱海棠吗?”

“我想,她一定是自比易安居士[李清照],喜欢她写的那首小令,‘知否?知否?应是绿肥红瘦’……”纪绪边说边学着李清照念诗的样子。

“错,我表妹喜欢的是东坡居士,尤其是他的那首《海棠》----只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆。”清婉笑了笑,又继续说道,“她

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