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和果子(2 / 2)

> 他找出一个包装盒,从中挑了四个,装了起来。

“是给祁的吗?”

“是。”

他不意外麻里能猜出来。

“是在她的点拨下才做出来的,她应该要尝一下。”

“好吃诶。”

泷岛祁意外地收到了这盒和果子,已经是逛完街回来。吃过午饭,和果子就作为饭后甜点。绿色的那个,不是想象中理所应当的抹茶,而是毛豆。

有点像豆乳,也就是黄豆的味道,但比起黄豆,又多了一丝豆类植物特有的清香。泷岛祁两三口就吃掉了第一块和果子,满意地点着头。

不愧是她倾力相助之后的成果,就是好。

剩下三块,是生巧克力,栗子和豆沙口味,精致的造型,能看出制作人的手到底有多巧。

她把这三块和果子带到了料理室,喊来了自己的三位组员。

“来了。”

泷岛祁趴在桌上,对着三块和果子发呆。听到三人的声音,惊喜地抬头。

“你们快来尝尝,特地留给你们的。”

三块和果子均匀切成四份,四个人动作统一,频率相同地一人抓起一块,放进嘴里。

“好棒。”

在日本,和果子常常与茶搭配食用。一般来说,薄茶口味校淡,会搭配干果子,而浓茶更加苦涩,会搭配含水量更高的生果子。

和果子根据含水量的不同可以分为生果子、半生果子和干果子。而根据不同的制作方法,又可以分为饼果子、蒸果子、烧果子、流果子、练果子、炸果子、馅果子、冈果子、糖果子、打果子、押果子、挂果子。

其中学问,安堂千乃介作为梦月的继承人,最是明白有多难把握。可这个和果子,仅仅一口,他就能尝出制作者手艺的高超。

“在日式传统甜点方面……有过之而无不及。”

比起樫野真客观的评价和安堂的夸奖,花房的面色要平静的多。

“是佐伯良前辈送的?”

见泷岛祁点头,花房没有说话,只是细细的咀嚼和果子,似乎在品味鉴赏。

花房:呸,突然觉得有点难吃。

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