“稻壳能够在蒸酒时上汽。”每做一步，卫央都要给他讲原因，有时候太过专业李半夏不懂，就只牢牢记住步骤。 拌好稻壳后，倒入卫央提前准备好的蒸酒器中，这个蒸酒器比较简单，由木甑和天锅组成，木甑中间有出酒口，用来放置出酒木板。木甑底部铺满稻壳，将高粱填满后，再用布条密封防止跑汽，最后放上天锅，加入河边现提的凉水。 准备工作并不复杂，李半夏承担了烧火的重任，连小小都拿着木块跑来跑去，也试图参与进来。 木柴在灶底燃烧，发出噼里啪啦的声响。锅里逐渐热起来，冒出水蒸气，等了半天没见什么动静。卫央看了看时间，叫他加大火力，自己则是拿着一只空碗和一个陶罐在旁边等待。 终于，将近小半个时辰，出酒口就开始往下滴酒。 “这就是酒吗？你怎么给倒了？”他看卫央先用那个碗去接，接了一碗后，换成陶罐，结果把那一碗倒掉了。 “这是酒头，容易甲醇超标，会中毒，最好不要喝。” 李半夏听不懂甲醇是啥，只是牢牢记住酒头不能要，会中毒。 蒸了大半天，期间卫央去河边提了好几桶水，这里没有冰块，只能频繁地换水。最后，两人得到了一罐子高粱酒，清澈透亮，闻着一股香味，李半夏没见过酒，此时也想尝尝。 卫央给他倒了一点，亲自喂进嘴里，他舌头刚沾上就开始呲着牙，恼怒地瞪她。 好辣！一点也不好喝。 卫央笑了笑：“是你自己要尝的，反过来怪我。”她不爱喝酒，但是会品，拿起杯子喝了一口，觉得香气醇厚，口感绵长，直接出乎她的意料。酿造工艺方面肯定是简陋的，难道是本地高粱好的原因？ 小小看见哥哥嫂子都在喝酒，以为是什么好喝的，伸着手要。卫央看见他馋的哈喇子都淌出来，用筷子沾了点送他嘴里，小小美滋滋地咂么一下，然后哇哇哭起来。 李半夏给他擦干净脸，问他：“以后还要喝吗？”小小头摇的像拨浪鼓。 卫央拿着笔记录酿酒过程，并把每一步所需的材料比例都标好。 李半夏在灯下给三个孩子做衣服，这几个月养的好，三孩子都长胖了，双胞胎个子也有点窜起来。每次做衣服，都要比上次大一些。 摸摸手上的轻薄柔软的布料，脑海里又想起每次他不舍得花钱时卫央跟他说的话：“苦谁也不能苦孩子”“人活着就要享受”“钱只有在花出去的时候才叫钱”等一堆道理，和刚认识时她面无表情一声不吱形成鲜明对比，嘴边止不住笑容。 卫央整理完酿酒笔记，抬头看见他带着笑意的模样，心头一痒，抬头吹灭了油灯。 李半夏手头工作马上就要完成，结果眼前一暗，身体被抱起来。他捶打卫央肩膀，可落下去就像挠痒痒，惹得她轻笑了一声。 村长拿着六两银子来到李家，这月的粉条坊分成出来了。 现在红薯粉条在县城中销量不错，反响也好。村长准备扩大规模，也有向外县扩张生意的意向。不过后续的事宜策划都由她自己负责，卫央和李半夏两人就做甩手掌柜，只等着拿钱。 李半夏把卫央之前组建小商队的想法告诉她，村长乐呵呵回去了。 她把自己在镇上打工的大女儿召了回来，让她负责带领几个能说会道的村人，去向外拓展生意。村长把自己的想法阐述了一下，村里以十文的价格批发出去，然后叫他们去外地售卖，价格由他门自己定。 村长女儿叫钱波，她本来在镇上替有钱人家搬货，每日也能赚个二三十文钱，被自家老娘叫回来还心有不甘：“我好不容易才等到这个活，一天能赚五十文呢！”村长无视她的抗议，大巴掌一伸，把从自己夫郎身上受到的窝囊气，全发泄到女儿身上，直到镇压到她连连求饶。 钱波听了她的想法，觉得有点可能：“先说好，要是卖不出去，我就回镇上做工，你可不能再找我。”看见她娘又要打人，她一溜烟跑了。 村里在镇上务工的人不少，李小山就是一个，这些人里就属她最机灵，人也精明。钱波去找了李小山，两人一拍即合。 李小山正愁没办法赚钱，尤其是在李半夏和卫央成亲后，日子越过越好，眼看着穿衣和吃饭跟以前不在一个层次了。南璃每次说起来都开开心心，她心里也想让南璃过上那样的生活。 这次钱波来找他组建商队，她立即同意。 只一天时间，两人分别找到了两个年轻人，都是在镇上出卖劳力的，接触的事务多，人也机灵。 五人租了一辆马车，去粉条坊赊购了两千斤粉条，踏上了去往外县的路。 村长这边又在村中挑选了三个人，