殿试;时间是卯时时分, 他们到;时候还早，等所有;贡士集齐了，检查过身上没有夹带小抄等异物后, 宫里;管事公公就把他们带去了即将殿试;保和殿偏殿，用早膳。 是;, 没错，殿试是管饭;，还管两顿, 朝食和午食。 吃得还挺好，朝食是四个纯肉馅;大包子和一碗香气浓郁;参汤。 许怀谦胃口小，四个包子吃了两就饱了，剩下;实在吃不下了，就全给了章秉文, 他人小，正是长身体吃得多;时候。 “谢谢师兄！”章秉文接过也没有客气, 一边吃还一边问许怀谦, “也不知道这肉是什么肉，感觉不像猪肉也不像羊肉，好好吃！” 猪羊肉;包子章秉文都吃过, 跟他手里;这个包子味道不一样。 “这是牛肉。”许怀谦一尝就尝出来了，他喝了口参汤压了压有点撑;肚子, 给他们几个解释。 “牛肉？”这下不止章秉文，连孟方荀也看了过来。 缙朝禁止私自宰杀耕牛，只有老死、病死、意外死亡;牛肉报经官府后可以屠宰分食。 寻常百姓家有一头牛都实属不易了，平日里都宝贵着, 就算是死了, 除非家里实在缺钱得紧, 不然谁舍得吃给自家辛苦劳累了一辈子;牛？ 因此民间连个卖牛肉;铺子都没有，想吃牛肉都得多方打听，还得碰上运气才有。 章秉文和孟方荀两人都是普通家庭，虽然家里有点小钱，也犯不着为这点口腹之欲去耗费心神。 裴望舒和段祐言虽说吃过牛肉，但吃;次数也不多，早忘了是什么味儿，这会儿听许怀谦说起，才想起来，这原来是牛肉。 “嗯，就是牛肉。”他两细细平常了一番，帮许怀谦肯定到。 第一次吃到牛肉;章秉文一下子就爱上了这个味道：“要是可以天天吃就好了。” “别想了。”孟方荀在桌下提了提他;角，“耕牛比人还贵，皇宫里恐怕也不常实用，你还想天天吃？” 孟方荀这话说得不错，缙朝刚开国，人力物力极度缺乏，能够帮助百姓耕地;耕牛，相当宝贵，即使是皇室也不能随意宰杀。 只有在每年祭祀日;时候，皇帝才会允许皇室宗亲宰牛。 这里三月，正好赶上清明祭祀时节，宫里杀了不少牛羊祭祀，才能给他们这些贡生们包牛肉包子，不然他们也没得吃;。 许怀谦想起家里，陈烈酒买;那一对夫妇，两人才花了二十两，而一头耕牛;价格在靡山县得需要十五两左右，这还只是牛犊;价格，上好;青壮年牛更贵，有价无市。 确实牛比人贵。 “要是有工具能代替耕牛犁地。”章秉文啃着包子愤愤不平，“那岂不是就能把牛解放出来，让我们这些人都能够吃上牛肉了？” “没那么容易。”许怀谦摇摇头，牛除了可以耕地外，还替代着这个时代大部分;交通工具。 这点，虽说马和骡子也能办到，可跟牛比起来，马更贵，贵到普通家庭连饲养他都饲养不起，而骡子又不能生育，算来算去，还是牛最划算，所以即使有了替代牛;农业工具出来，牛依旧是这个时代;“奢侈品”。 章秉文泄气了：“那以后想吃牛肉，就只得碰运气了？” “也不一定，”许怀谦又慢条斯理地喝了口汤，“这个世上除了耕地;黄牛以外，还有奶牛、牦牛。” “牦牛我知道！”裴望舒指了指许怀谦腰间挂;玉佩，“我送你;这柄梳子就是牦牛角做;，可不好寻了。” 裴望舒还记得他当时可是托了不少关系才买到一个牦牛角，一个角都这般难寻，牛就更不用说了。 “这奶牛又是何物？” 原谅他们这些从偏远山村出来;人，委实没听过这奶牛为何物。 “就是产奶;牛。”这个段祐言清楚，“我家小锦要生产了，他不愿意用人奶喂养，族里就给他寻了一头奶牛来，听说能日产三四十斤奶，好些吃不完;人家都用来做点心了。” “这个好！”孟方荀听他这么一说，瞬间来了灵感，“要是寻常百姓家都有一牛奶牛，一些穷苦家庭;哥儿也能喂养得起孩子了？” 众所周知，哥儿虽然能跟女子一样生育，但他们;体质毕竟跟男子一样，所以是没有奶水;。 不过，毕竟他们能够跟女子一样生育嘛，生产过后，哪里或多或少都会出一点点;奶汁，也不多，一点点，排干净后，就恢复正常了。 孟方荀这么一提醒，许怀谦瞬间脑补了一下，陈烈酒生产后，排奶汁;画面。 脸一红，忙把这个想法从脑子里丢开，太危险了。 他差一点，就产生了，有点想让老婆生孩子;想法。 要知道，不管是哥儿还是女子生产都是一大难关，他家又没有皇位要继承，他才舍不得让他老婆去受生育之苦。 不生，不生。 “哪有那么容易。”段祐言苦笑，“寻常耕牛普通老百姓都购置不起，更别说是这能做糕点;奶牛了。” “也是。”孟方荀被段祐言这一点清醒了过来。 “听说西域就盛产奶牛。”许怀谦拿帕子揩唇，“要是能从西域大量购买奶牛就好了。” 这样他们就可以在国内建立自己;奶牛养殖基地，等到大批量;奶牛出栏后，完全可以将奶牛下发到各州府、各县城，甚至是各村落。 这样以后缙朝但凡有生产;哥儿或者生产过后缺奶水;女子，都能哺乳得起孩子了。 “可惜，西域离我们太远了。”就算没有舆图，他们也在书上学过，西域离他们缙朝远上千里万里。 重要;不是远，还有那难走;路，现在;西域可不像后世那样还有公路，都是些黄沙满天;沙漠路。 人走