/br> “哎哟，我这就跟我女儿说去，她老嫌我眼光不好，这次这么个大帅哥她肯定能答应！那我就打扰咯，以后有的是缘分。”大婶兴奋地拍了拍祁理的手臂，就差没原地蹦起来，陀螺似的转回了自己的工位。 “得，一眨眼的功夫下半辈子的幸福就有着落了。”吴忧学着大婶刚才的动作打趣地拍了拍祁理的手臂。 叶千千几人在一旁没憋住，破功大笑了出来，祁理此刻头上的乌云更浓了。 小插曲过去后，众人开始后续的工序，将茶叶倒入一个圆柱体像洗衣机滚筒一样的机器中进行翻滚，这就是所谓的“摇青”。 待到摇青结束，茶叶被重新规整好全部倒入了一旁的一个大圆桶似的机器里。 “这个步骤叫做‘揉捻’，茶叶也在这一步初现雏形。” 吴忧打开电源，只见装满茶叶的大圆桶像是搓衣服似的顺时针将茶叶整个揉搓压挤，待到差不多后吴忧关掉机器将茶叶全部倒入了藤编的干净簸箕里，此时的茶叶已经被揉捻成了卷曲紧致的细长条状。 “哇，揉搓完大大缩水了诶，这样已经可以了吗？”叶千千拈起一片茶叶摸了摸，还是湿湿的。 “还没有哦，接下来就是最需要时间的一步了——发酵。” 吴忧戴上一次性手套将成团的茶叶抓松，然后将蓬松湿润的茶叶放到一个藤编篮里用布盖上。 “接下来就让它自然发酵差不多六个小时就会变成大家熟知的暗红色，然后烘烤上两个小时左右就算完成了。” 吴忧刚说完手机便响了起来，是妈妈的来电。 吴忧摘掉手套，接通了电话：“喂，妈，什么事？” “小忧啊，你快回来一下，你梁爷爷丢了东西，现在都要急晕了！”