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第三百六十四章 多弄点腊味(2 / 2)

了一次公司临时会议,严厉警告了自家公司的员工。

如果谁受不住诱惑,试图加入寻宝队伍,请先离职再说,今后公司也会对他关上公司大门,好走不送。

好在这些公司员工,都经受住了诱惑,并没有发生王强不想见到的情况。

路过自家工地的时候,王强并没有停留,骑着三轮车,直接过了茶江大桥,拐进了村口大道。

回到家里,王强和妹妹她们一起,把三轮车上刚买回家的东西卸载后,分类摆放完毕。

他一刻不停,立即开始了腊肉的处理和腌制。

虽然现在是冬至节,天气已经比较寒冷,北风不小,几天前还下过了三天中小雨。

但是,肉类新鲜的时候处理好,是必须的,才不会影响将来腊肉的风味。

肉类放置久了,就算是想方设法的保鲜,肉质也会下降很多,冷冻也一样。

把做腊肉的所有原材料处理好,一共花了王强两个小时的时间。

今年他准备制作的腊肉,不但数量不少,处理后腌制的过程,也十分繁琐。

但是王强并没有停下自己工作的打算,他又去家里的家禽养殖场,每种家禽都捕捉了十来只。

回家把它们宰杀了之后,又开始弄起了腊鸡、板鸭、腊鹅 ,

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