烹饪，以蒸煮为主。
釜鼎镬鬲民间少有，一般都是土陶瓦罐，这个东西要用生铁打造，明显与武器相关。
“锻大叔，给他打吧，这位是清妃酒馆的新东家，确实是用来烹制美食。”
崔振从中调停，打铁老翁这才应允下来，指住挂在墙上的羊皮告示，让崔平登记注册。
那是大宸朝的限铁令，规定平常人家拥有铁器的总重量不得超过三斤，酒馆属于商户，可以扩大到十七斤。
十七斤，明显不够用。
一只平底锅的重量差不多六到八斤，也就是说，无论给多少银子，老铁匠只肯给他打两口锅。
实在没办法，朝廷律法，超出者需要郡府批文。
“行，两口就两口，两口锅多少银子？什么时候可以拿？”
崔平很爽快，让娟儿把钱袋子拿出来。
这是方才崔家大少爷亲手给他的一千两，九百五十两交给白姨，他和娟儿带了五十两出来。
老头伸出两根铁棍似的指头，面色凝重地杵到崔平面前。
“二两？”崔平微微皱眉。
这也太贵了吧，一两银子就是一千文，能买一千二百斤上等大米。
两口锅你收我二两银子？
没想到老头的良心黑到如此程度，崔平下意识地捂住钱袋子，感觉崔振也不可信了。
然而苍髯翁接下来的话，彻底摧毁掉崔平最后的心理防线。
“一百两一口，总共二百两，一个月过后取。”
神马？
刹那间，血冲顶梁门，崔平捂住额头，脚底下接连打了个两个趔趄。
娟儿以为六少爷的头疼病犯了，发了疯似的抱住他。
“六少爷，怎么了？不要吓唬娟儿呀。”
“我没事，么事，别叫，别叫！让本少爷缓口气。”
崔平一边说，一边抄起地上的铁锤，照着铁匠铺的木柱子砸了过去。