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第235章 烤炉(2 / 2)

就可以放东西了,正好后院的鸡都长成了,现在就宰一只吧。”

这些鸡都是白阳亲手养的,但等到要宰的时候倒也没见他舍不得。

这些日子乌鸡都没有吃,还孵出来不少小鸡崽。

除了乌鸡之外,他们还养了一些其他的鸡,现在正好派上用场。

白阳的动作很快,一只鸡褪干净也没用多长时间。

“这些鸡正好是圈养的,现在刚刚好。”齐明心满意的说道。

经常放出去走动的鸡肉会比较紧实,炒是炒不熟的,但炖出来的汤是奶白色。

如果平时吃,还是这种圈养的,肉质细嫩,不会结实到嚼不动的好一些。

“那就做个脆皮烤鸡好了。”齐明心说道。

下面先点上火烧着,上面也要烧一会儿,相当于烤箱的预热。

然后把鸡洗净擦干,用竹签子戳一下,这样可以保证更加入味儿。

“酱油,黄酒,米酒,五香粉,这些都得要,对了,蜂蜜还有吗?”

“还剩一点。”白阳查看了一下说道。

“最近都没有什么卖蜂蜜的,估计是快要入冬了,养蜂人也怕饿死了蜜蜂。”

“那就再买今年最后一次吧。”齐明心说道。

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