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第30章 海棠糕(1 / 2)

翌日。

石榴揣着一肚子话,兴高采烈地过来告诉我。

石榴不是个稳重的性子,表现得放佛有天大的好消息般,一蹦一跳地过来说:“姑娘,我已经打听到姑爷的喜好了!我们赶紧去厨房吧!”

动作这么快吗?

那厨房的婆子嘴这么松的吗?

石榴不管不顾,把我拉到了小厨房。

我看着厨房里摆放有致的厨具,愣了愣神。

眼睛一闭,行,为了我的大计,下厨就下厨!

厨房里的婆子看见我的到来,过来行礼,“见过世子妃。”

我看着她们,有些头大,“免礼,免礼,你们该干什么干什么,我这边不用管。”

两位婆子对视一眼,道了一声是。

其中一个胆子大些的婆子问道:“世子妃,您是要做什么?”

我要做什么,我也不知道……

我把目光投向不知道在忙什么的石榴。

我也很好奇,“石榴,我要做什么?”

石榴正在翻找食材,听见我的声音,头也不抬一下,回了一句,“姑娘,我们做糕点。”

然后,石榴想到什么,看着我说:“姑娘,你放心,今日我们学的糕点十分简单,奴婢就会,等会儿奴婢教你。”

我:“……有多简单?”

石榴又去找食材去了,口吻颇为胸有成竹,“今日我们学做海棠糕,保管姑娘一学就会。”

海棠糕?

这点心我倒是见过,也吃过,但是我只见过它在餐桌上的模样,未上餐桌之前的样子,恕我无能,我从小到大进厨房的次数,屈指可数。

一个是我对这庖厨一事,不太感兴趣,一个是我的手好像有点问题,做的东西都……

总之,阿娘也不会强迫我去学厨艺。

阿娘曾经说过:“我们家卿卿只要舌头灵光些,会不会厨艺无事,再说了,也不见得所有的世家小姐都会下厨房,洗手做羹汤。我们家卿卿就只需要了解一些家常菜的做法就行,要不然家里请的那些厨娘是做什么的?摆设吗?”

阿娘这句话我一直奉为金科玉律。

我自己也觉得十分有道理!

所以,上一世,就算是嫁到了王府,我也没有下过一次厨房。

郑侧妃身边的嬷嬷暗示她去做点宋闻礼爱吃的食物,我也大都推拒了。

现在要做这什么劳什子的海棠糕,我感觉我的头都是大的。

愣神的功夫,石榴已经把做海棠糕需要的食材全部准备好了。

厨房里那个胆大些的嬷嬷主动接过石榴手里的东西,洗的洗,切的切。

嬷嬷手脚很快,没一会儿就全部准备好了。

石榴站在案板前向我招手,“姑娘,快过来呀。”

我磨磨唧唧地向石榴走去,可是这小厨房也就巴掌大的地方,再磨叽,也墨迹不了多长时间。

石榴眨着一双亮晶晶的眼睛,说:“姑娘,这海棠糕,顾名思义,就是这糕点形似海棠花,海棠花模具我已经找出来了,等会儿我们把豆沙馅儿包进面粉里,再放进模具里,最后再撒上些饴糖,或者是红绿丝就行了。不过,青竹说,世子不爱吃红绿丝,我们就不放了吧。”

石榴的话从我的左耳朵进来,瞬间就从右耳朵出了,叭叭一长段话,我的脑子却留不住一点儿。

我还没说什么呢,石榴就在那边叹气。

石榴:“姑娘别灰心,我会帮你的!”

我“呵呵”一笑,“石榴,有你真好。”

石榴拿起一边的红色豆子递给我,道:“姑娘,开始吧。”

我摸摸额头,有一个太积极的丫鬟,到底是好事,还是坏事……

“这要做什么?”

石榴道:“这是红豆,我们首先要把海棠糕的馅儿准备好,豆沙馅儿不难。先把它们蒸熟,再把它捣碎成泥,然后加些砂糖,这馅儿就制作成功了。姑娘,奴婢先帮你生火。”

这没什么难度,不就是把红豆蒸熟吗?有石榴生火,最大的问题已经解决了。

我把红豆放在蒸笼里,火膛里已经升起了红艳艳的火。

我拍拍手,这确实是挺简单的。

红豆蒸熟还需要一会儿时间,石榴便又拉着我去揉面了。

揉面可是个技术活儿,那面团那我手里怎么看怎么碍眼,不是粘稠得粘手,就是干巴巴的,揉也揉不动。

我看着案板上的一片狼藉,泄气道:“石榴,你快过来帮忙,那火一时半会儿不会灭的!”

石榴嘴里应着,手里的活儿却停不下来。

一边的嬷嬷很有眼色地过来,“世子妃,交给奴婢吧,奴婢在这案板上几十年了,这揉面啊,熟能生巧,世子妃第一次难免会有些手生。”

是的,是的,嬷嬷说得一点错都没有。这确实需要熟能生巧。

我洗净双手,坐在一边,看那嬷嬷三下五除二就把面团治服得服服帖帖。

这边的面团,嬷嬷已经代劳揉好了,那边的红豆有石榴的卖力生火,也熟了。

嬷嬷在面团上盖了一块布,又走到灶台边上,掀开盖子,“世子妃快过来看,这红豆蒸成这种模样,就算

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