阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第35章 蕨菜(1 / 2)

“等会吃饼。”

沈央央见小丫头馋得直咽口水,笑着捏了捏她的脸蛋。

婉拒了她的要求,转身进厨房拿了东西,“妈妈去摘点野菜,要不要一起去?”

最近天气晴好,眼看四月中旬将至。

野外的野菜可能冒头了,正好尝鲜。

打从记事儿起,她的世界就没离开过那方小村庄,每逢春回大地,她总爱拽着爷爷奶奶的衣角,踏青采野,什么荠菜、槐花、嫩笋、蕨菜,还有那野韭菜,都是她心头好。

前几天,她就瞅准了后山那片郁郁葱葱的竹林,心里直痒痒。

“我走一趟吧。”

“我也去!”

白彦话音未落,白彬就急不可耐地跟上,一家四口浩浩荡荡向山里进发。

幸亏后山坡度平缓,不然白苏苏这小豆丁哪能爬得上去。

白彬紧跟在沈央央身后,白彦则细心地牵着白苏苏的小手。

沈央央眼光犀利,边走边四下张望,不一会儿就发现了一片肥嘟嘟的蕨菜,鲜嫩得让人垂涎。

“哇哦——”

“蕨菜多得很呢!”

她欢呼一声,找了个地儿放下篮子,手脚麻利地采摘起来。

几个小家伙有模有样地跟着忙活,不消片刻,就收获了两大捧。

沈央央笑得眼弯如月。

白彬正要往篮子放,却被白彦一把拦下。

“你这榆木脑袋!”

“还想拎着篮子爬山不成?”

“下山再拿不正好?”

“对哦!”

白彬憨笑着挠挠头,对白彦的调侃不以为意,还乐呵呵地回应,“还是哥机灵。”

白苏苏轻轻戳了戳白彦,“二哥,你真是呆萌哦!”

这点小事,她也门儿清。

白彬只能无奈地笑笑。

沈央央见兄妹三人嬉闹一番后,招呼大家继续前行。

不久,他们又发现了灰灰菜,和长得茂盛的粽叶。

穿过那片粽叶林,便是梦寐以求的竹林。

白彬没等细看,就兴奋地叫了起来。

“妈——”

“我脚下有竹笋!”

沈央央同样惊喜,立刻蹲下身,轻轻一掰,将竹笋收入篮中。她边走边寻,见到合适的就摘下。

正值食笋季,竹林间竹笋遍地,有的才露尖尖角,有的已近半人高。

沈央央担心孩子们只挑大的,便举起刚摘的竹笋做示范:“阿彬、阿彦,这样的大小正好,再大就老了,口感可就差了。”

“知道了,妈。”

白彬闻言,抬头望向母亲。

白彦和白苏苏头也不抬,专心致志地拔着竹笋。

白苏苏力气小,鼓鼓地用脚踩,一踢一个准。

仿佛发现了新玩法,每踩断一根竹笋都像用尽了全身力气,不一会儿就累得小脸红扑扑的。

但与收获的喜悦相比,这点疲惫根本不值一提。

她顾不上擦汗,蹲下身子,小心翼翼地收集起自己的“战利品”,像献宝一样,迈着小短腿跑到沈央央面前,眼睛里闪烁着兴奋的光芒。

“哎哟喂——”

“苏苏真厉害!”

“这么多竹笋呢!”

沈央央毫不吝啬地夸奖,接过竹笋,又温柔地为她拭去额头的汗水。

得到表扬的白苏苏乐开了花,一溜烟又跑远了。

白彦和白彬也各有收获,沈央央估摸着量差不多了,便不让孩子们再摘,从包里掏出桃酥分给大家,自己吃了几块。

随后拿起小刀剥起竹笋,顺手又摘了些粽叶,一行人满载而归。

此时,夕阳西下,天边仅剩的几缕金光在山尖跳跃,西方的天空被晚霞染成了橙红,温柔的晚风轻拂,令人心旷神怡。

沈央央盥洗完毕,于院中稍憩片刻,随即步入灶间,意在料理那日狩猎之收获。

三位小尾巴亦步亦趋,皆仰首以期的目光紧随其后。

“娘亲。”

“需孩儿们搭把手不?”

他们乐于为沈央央效劳,因她总不吝赞美,无论他们所为何事。

相比之下,白有粮与谢兰则常苛责,视其作为未达标。

斥责其为无用之辈,浪费粮秣,甚至讽问何不速速归西。

沈央央略一沉吟,“阿彦,你去把两口锅的火生旺;阿彬,你和苏苏帮娘把蕨菜的花摘了吧?”

“好嘞好嘞!”

白苏苏欣然应允,牵起白彦的小手,一同前往处理蕨菜。

白彬亦欢欣鼓舞地去生火。

琐碎杂务有儿女分担,沈央央便添水于锅,清洗了灰灰菜,又切了些酸菜备用,预备制作拌汤。

蕨菜之花若留,则味苦,去花后以盐搓洗两遍,焯水捞出,盐水浸泡半时,再佐以蒜末、辣椒等调料凉拌,风味绝佳。

灰灰菜制法简易,焯水后即可凉拌。

本欲以竹笋炒肉,念及夜已深,油腻不利健康,遂改清炒。

黎枫自养殖场归来,遥见沈央央怀抱白苏苏于门前老榕树下。

白彦与白彬正以树枝划地为字。

他加快脚步,近观之下,眉头不禁

上一章 目录 +书签 下一页