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瓜果实蔬还能放,肉类却不宜久放。

琢磨片刻,安米洛从一堆东西里提了鱼拿了五花肉,又去自己那一堆干货里面翻了包袋装的酸菜后,屁颠屁颠地向着厨房而去,准备再给中午加两个菜。

已经到午饭时间。

找出一个大碗把酸菜倒出来用水泡上后,安米洛回头清理那条鱼。

鱼很大,四个人吃都绰绰有余。

鱼已经去了鳞破去内脏,稍微用水清洗干净后就可以改刀,安米洛把它片成鱼片,骨头和头则剁成块。

处理完鱼,安米洛回首拿了早上就拿出来的腊鸭准备拆封,就发现卡斯抱着双手好整以暇地站在一旁看着他忙。

克里斯也在。

“把这个拿去洗了。”安米洛用刀背指指一旁泡着的木耳。

谁都可以闲着,卡斯不行。

卡斯不为所动,凭什么?

已经坐到灶膛前严阵以待随时准备点火的莱尔斯面无表情地起身。

卡斯嘴角抽了下,三步并作两步一把拿走泡着木耳的碗。

瞪了安米洛一眼后,卡斯端着碗默默到一旁去清理。

拿起一片木耳,卡斯却干瞪眼。

这怎么洗?

他再怎么样也是个王子。

克里斯无奈地上前帮忙,“根部的硬物去掉,大片的撕成小片。”

安米洛投以嫌弃的眼神。

嫌弃完,安米洛看向莱尔斯,“煮下饭。”

得到命令,莱尔斯默默向着屋内而去,要去拿米。

路过卡斯身边时,他幽幽看了眼卡斯。

他就会煮饭,不用安米洛教,他看一看就会了。

莱尔斯和卡斯忙碌间,安米洛把腊鸭处理好用盘子装了起来。

腊鸭之后,安米洛拿了那块新鲜的五花肉清洗干净,全部切块。

这些之后,安米洛又切了些姜蒜。

在腊鸭肚子里塞了些姜片,安米洛在锅里倒了些水,用筷子做出支撑,把腊鸭连同盘子一起放进锅里盖上盖子。

“大灶也可以点火了。”安米洛道。

莱尔斯已经洗完米在给小锅点火。

听见动静,正忙着的卡斯回头看来。

见莱尔斯有模有样地点火,他微微抿嘴有些不赞同,不过视线在莱尔斯脸上停留片刻后到底没说什么,莱尔斯明显并不排除这些。

大锅火大,锅里很快就听见响。

“火烧小些。”安米洛道。

卡斯把清洗好的木耳放到灶台上,屁颠屁颠蹲到莱尔斯身边,“我帮你照看一个。”

莱尔斯一个人看两个灶膛,多累。

“不用。”莱尔斯拒绝。

卡斯不会。

说话间,莱尔斯熟练地退出一部分柴禾。

卡斯脸皮厚,赖着不走,“没事,我正好闲着。”

安米洛受不了地翻了个白眼。

一旁克里斯也有些受不了自己上司犯蠢的画面,默默向着一旁客厅而去,要去看看这房子。

满满当当的客厅、崭新的家具、二楼多出来的房间、菜棚、厨房、花坛……

这十年间他不止一次进来这里,这房子他并不陌生,可这次再进来他却已经不认识,特别是屋里弥漫着家的气息。

十来分钟后,安米洛揭开锅盖时,一股浓郁的腊香味瞬间笼罩整栋小楼。

安米洛顶着热气快速把盘子端出后,就着锅里的热水把锅洗了,开始炒菜。

他首先煮的是酱香红烧肉。

热锅凉油把肉炒至焦黄熬出油,盛出一部分多余的油脂后,倒入姜蒜末、豆瓣酱煸炒出香味,倒入酱油再加入适量的水。

锅里的水咕噜咕噜直冒泡后,大火改小火慢炖,直至肉软烂。

红烧肉后是酸菜鱼。

洗干净锅,把锅烧热,倒入之前红烧肉多出来的油,把姜蒜末煸香,再倒入沥干水分的酸菜炒散,最后再加入水。

水开先下鱼头和骨头这些难煮的,直到第二次水开后,安米洛慢慢下入鱼片。

鱼片下锅后不能搅,切薄的鱼片容易散,一搅就成渣。

小火慢煮几分钟,鱼片变色后就可以加入适量的盐和味精,再煮片刻等到鱼肉入味,酸菜鱼就算煮好了。

小心地盛出放到一旁,安米洛指挥着卡斯把两盘菜端进屋的同时,炒起最后的木耳。

泡开的木耳口感软中带脆,安米洛其实更喜欢吃放点干辣椒的,不过莱尔斯那胃不一定受得了。

十分钟不到,清炒木耳就出锅。

最后一道菜上桌,没等安米洛招呼莱尔斯三人就默默拿了碗排队盛饭。

在客厅落座,看着桌上从未有过的丰盛菜色,安米洛情不自禁咽了咽口水。

自打被带到13号异界,半年下来他就没好好吃过一顿饭。

刚开始是压缩饼干罐头,后来去7号异界和他住院那段时间倒是吃了不少病号饭,他也去军区的食堂吃过,不过别人煮的总归差点味道。

“吃吧。”安米洛话音落下的同时迫不及待地夹了一筷子酸菜鱼。

鱼片的丝滑酸菜的酸咸,一口下去安米洛幸福得直眯眼,肚子里早

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