给李长河推荐说道。
“嗯，淮扬菜系，对了，龚雪，你们魔都人，是不是也爱吃淮扬菜？”
李长河这时候冲旁边的龚雪问道。
魔都以前是松江府，就属于江南地区，李长河记得魔都人挺喜欢淮扬菜的。
“啊？还好吧！”
龚雪听道李长河询问，低声的应了一声。
其实她很想说，她那时候赶国家贫困，哪有资格说吃什么菜系，家里有什么就吃什么呗。
再大点都下乡了，再之后就来京城了。
“行，那就来份狮子头，再来个响油鳝糊，来个拆烩鱼头”
“我们两个人，就这三个菜吧，再来份米饭。”
李长河熟练地点着菜，而龚雪则是安静地坐在对面。
她对这里面的环境格格不入，总是感觉不自在，所以不太敢说话。
“行，我这就跟小郑说一声。”
吴小玉点点头，然后划好了单子往后厨走去。
李长河看着拘谨的龚雪，笑着冲她说道：“你别这么紧张，大方点。”
“就当是来体验生活的，观察一下周围的人人家是怎么吃饭怎么跟外国人交流的。”
“要不然以后你表演这样的人物，不能全靠凭空想象。”
“记住了，艺术来源于生活！”
李长河冲龚雪提点说道。
龚雪听道李长河的话，轻轻地点点头，然后大着胆子看了一下周围。
果不其然，人们都在正常的吃饭，就跟她们在食堂没什么两样。
没有人特别关注他俩。
看到这些，龚雪也慢慢的放松了下来。
“对了，姐夫，刚才火车站那些人，都是什么人啊？”
想到刚才的那些人，龚雪好奇的问道。
李长河听她询问，笑着看向她：“在京城这么久了，知道佛爷吗？”
龚雪轻轻的点点头：“知道，是小偷的意思。”
“对，他们就是专门在火车站大厅偷钱的些人。”
李长河笑着解释说道。
“啊？那叶子是什么意思？”
“就是财物，一般指的是赃款。”
龚雪听道这里，已然明白了，为什么那群人说给叶子脏了李长河的手，因为是赃款。
“可是，他们为什么要给你钱呢？我看他们好像都很怕你？”
龚雪犹豫了一下，又鼓起勇气问道。
李长河就知道她肯定要好奇的问。
“这个，你既然知道佛爷，应该也知道顽主这些词吧。”
“顽主，听过的！”
龚雪点点头，轻声的说道。
“嗯，这些佛爷不怕警察，但是怕顽主，因为顽主会勒索他们，抢他们的收获，这个我们叫洗佛爷！”
“当然，也有的佛爷呢，会找很厉害的顽主供，认他们当大哥。”
“我呢，没下乡之前，跟几个发小就是海淀那边的顽主，现在我那些哥们儿也回城了，在那边名头很大。”
“那些人就是怕这个，怕得罪我，所以才那样，懂了吧！”
李长河简单的解释说道。
他也不能说自己在这些人嘴里名气大，丢不起那人，所以还是甩锅给沈君诚吧。
“原来是这样！”
“李老师，菜来了！”
这时候，一个带着白大帽的厨师推着餐车走了过来。
“秀生，你这还亲自菜啊。”
“瞧你说的，您来了点的菜，我能不亲自！”
来者正是今天的主刀师父郑秀生。
他跟李长河一样，也是55年的。
“诶，李老师，今天这不是跟琳姐一起来的啊？”
郑秀生看到龚雪，眼中闪过一丝诧异。
“嗯，这是你琳姐的妹妹，我刚从火车站接过来，她是魔都人，正好尝尝你的手艺。”
“龚雪，这位是郑秀生师父，现在也是淮扬菜大师傅了，20岁的时候就给敬爱的五号伟人做红烧狮子头吃了。”
李长河冲着龚雪介绍说道。
“这么厉害？”
龚雪惊讶的看着郑秀生，郑秀生这时候摆摆手：“这都过去的事了。”
“行了，李老师你们先吃，我先去后厨继续忙去了！”
“行，去忙吧！”
郑秀生走后，龚雪看向李长河。
“姐夫，他怎么也管你叫老师？”
“因为他也学外语啊！他们这种大师傅，有时候也是要给外国政要做饭的，如果能掌握一门外语，就能直接跟对方交流沟通。”
“所以不光是服务员学外语，他们这些厨师，有的也跟着认真学的。”
李长河笑着解释说道。
龚雪轻轻地点了点头。
“尝尝吧，他的淮扬菜手艺，确实很不错。”
能做到日常主厨，也代表着郑秀生的手艺确实到了一定的火候，这种其实都是后厨的骨干力量，以后有机会接任行政总厨位置的。
龚雪拿着勺子，轻柔优雅的吃了起来，虽然没有那么多姿态，但是跟北方的干饭确实不一样。
这姑娘嘴没说好吃，但是看吃菜的频率，确实蛮对她胃口的。