在了一边，现在的铁锅就是麻烦，买回家得用猪油把表面那一层东西使劲摩擦掉，
张晓艳也不知道为什么？反正以前在农村和奶奶住一起的时候，家里的锅坏了，换新的铁锅奶奶就是这么做的，而且张晓艳也发现，如果不这么做的话，铁锅无论做什么菜都会附着一层黑色看着就让人不舒服，感觉有毒一样。
也亏了，刚才系统送了两斤猪肉，这一点现在倒不担心，让系统给她放了二两带皮肉的猪肉出来，用刀把猪皮分割下来，
等放在炉子上的铁锅红了之后，这才把早已准备好的猪皮扔进锅里，
猪油那一面刚一接触铁锅，就发出了滋啦啦的声音，并且大量的开始冒出烟子，刚开始还有一股油香，后来就伴随着一股铁锈的味道，十分难闻。
张晓燕用锅铲压着猪皮在锅里面画圈圈，尽量把每一个地方都蹭到，用这个方法一直摩擦了半个多小时，猪皮都变焦了，张晓燕这才满意的把铁锅放在了地上。