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第142章 热心肠(2 / 3)

余华川的能力,对子非这种餐厅来说,倒也算是够用。

将他转化为大师级厨师,需要整整一个亿。

哪怕是齐老板,也有点心疼。

考虑到眼下正是用钱的地方。

光是有机农场和子非麓湖分店,就得掏出2个亿。

他便暂缓了将余华川提升为大师级厨师的想法。

保险起见,主厨这么关键的位置。

必须是自己人,才能让他放心。

齐晟直接砸出2500万,将眼前这位余主厨转化成自己的忠诚员工。

这不,余华川看向齐晟的目光,瞬间变得格外尊敬。

“餐厅还是由你继续打理,你把餐厅副厨叫来。”

齐晟考虑到余华川是主厨,更多作为象征性的服务一些重要宾客。

平时日常菜系,几乎都是副厨制作。

副厨的水平高低,将直接影响餐厅的口碑。

很快,余华川带着一个人高马大的厨师走进来。

“老板,这是我徒弟周扬,跟我学艺五年了,厨艺还算马马虎虎。”

余华川嘴上这么说,对周扬还是很满意的。

“老板好!”

周扬被师傅带来见老板,紧张的不行,后背都湿透了。

“别这么紧张,我又不会吃人,听你师傅说你厨艺不错,等会亲自做一道拿手菜给我们尝尝。”

齐晟笑着安抚紧张的周扬,将他转化成专家级人才。

他现在的厨艺,已经不比他师傅差了。

“是,老板!”

周扬不知道怎么回事。

看着眼前年轻帅气的老板,就忍不住发自内心的尊敬。

作为余华川的爱徒,周扬将他的本事学了个七八成。

剩下的差距,只能靠水滴石穿慢慢熬。

余华川也是跟着几个名厨学艺八年,又在子非干了十几年。

这才拥有一身精湛的厨艺。

但距离大师级,还是有着不小差距。

余华川最大的梦想,就突破那层屏障,成为川菜界的真正大师。

过了一会,周扬做好了拿手菜。

“老板,您尝尝看,这是我最拿手的清溪贡椒手剥三岔湖虾仁,保准让您满意。”

周扬端着一盘菜走进来,显得信心满满。

“臭小子,什么时候这么翘了?”

余华川队周扬的性格很了解,对方很少像今天这么自大。

对,就是自大。

在余华川看来,周扬的厨艺,对齐晟这位精通厨艺的人眼中,肯定会漏洞百出。

想到老板等会可能发火,余华川打算厚着脸皮帮徒弟求求情。

“你们也尝尝。”

齐晟笑着招呼三小只和余华川,率先动筷品尝起来。

这道菜的食材,同样采用来自三岔湖的湖虾。

与汉源清溪贡椒搭配,芳香浓郁,醇麻爽口。

再配上石榴果泥冰霜,口感更加丰富。

“哇,好好吃!”

杜欣欣这个小吃货,忍不住对周扬竖了竖大拇指,表示自己的认可。

“谢谢老板娘。”

周扬连忙鞠躬,表示自己的尊敬。

“哎呀。”

杜欣欣有些害羞,还头一次被人这么称呼呢,害羞的躲进齐晟怀里。

“余主厨,你觉得怎么样?”

齐晟对周扬厨艺的突飞猛进,自然早有预料。

他主要是想看看,余华川会怎么评价。

“呃…”

余华川已经懵了,不敢相信这是周扬做出来的菜。

可后厨里面,除了他自己。

还有谁能做出这个水平的菜?

“你小子什么时候厨艺这么好了?”

余华川百思不得其解,又惊又喜的狠狠拍了下周扬肩膀。

“嘿嘿,师傅,我也不知道怎么回事,就像突然开窍了一样,平时你教我的那些细节,都如会贯通了似的。”

周扬挠了挠头,也有些解释不清。

“开窍就好,开窍就好。”

余华川神色复杂的看着爱徒。

“你小子算是彻底出师了,水平不比你师傅我差了。”

“嘿嘿,那您把主厨的位置让给我?”

周扬本想开句玩笑,看着师傅开始抽皮带,连忙开溜。

“老板,我后厨还有事,就先撤了。”

“臭小子,竟然敢惦记我的位置,逆徒啊!”

余华川笑骂着,目送周扬溜走。

但脸上的自豪,却怎么也压抑不住。

能教出一个水平不比他差的徒弟。

不也证明,他这个师傅水平高吗?

“以后餐厅就你们俩负责,等麓湖分店开业,周扬再过去坐镇。”

齐晟提前准备好人才,也是想让子非再火一把。

到时候麓湖店开业,能带过去不少人气。

“好的。”

余华川自然没有异议,很平静的接受自己徒弟即将调走的安排。

做厨师的,有几个不想成为主厨,管理自己的团队?

余华川是过来人,自然不会强行把徒弟按在自己手下。

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