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121. 第 121 章 穿越第一百一十七天……(2 / 6)

叨叨美云嫂子家做了啥吗?”

“这下可以看到了吧。”

搪瓷缸一打开,就露出了里面的东西,最下面是大半缸子的萝卜炖牛杂。

上面还隔了一层,是两块冷切牛肉,几块牛心,还有一捧的卤肥肠。

那一瞬间,扑面而来的香味,让温指导员差点没幸福过去。

“这是卤肥肠吧!?”

他不确定起来,直接上手捻了一块,要让赵玉兰试下,赵玉兰拒绝。

她总觉得大肠有一股味道,尤其是她又爱联想,所以实在是吃不下。

见她不吃。

温指导员可惜,“这卤肥肠你光闻味道,就知道做的极好。”

“一点腥臭味都没有,相反还满满的都是卤料味。”

他自己尝了一个,肥肠软弹柔韧,牙齿咬上去的一瞬间,肥肠中空浓郁的汤汁和爆香的油脂味,混着麻辣让人忍不住眼睛一亮。

“极品!”

“这卤肥肠绝对是极品!”

温指导员喜的眼睛都跟着眯了一块,“这肥肠做的简直不比我之前去川渝地区,他们当地人做的差。”

“甚至,比川渝当地人做的还好。”

他当年有幸去了一次川渝,当地人做的那个爆炒麻辣肥肠,简直是一绝。

这都这么多年过去了,他没想到自己竟然再次吃上了。

赵玉兰看着他这幅样子,忍不住道,“真这么好吃?”

她很少吃这些味道大的食物,每次吃的时候,总会联想到大肠的作用,旋即就跟着咽不下去了。

温指导员嗯了一声,夹了一块递给她,“你试下就知道了。”

赵玉兰这不是第一次吃肥肠,以前也吃过,那种腥臭味和一股糜烂味,让她每次都作呕。

但是,这一次却不一样。

她咬了一口后,眼睛一亮,“这是肥肠吗?一点都吃不出来啊?”

温指导员用着筷子挑了下,“看到这一圈圈层层叠叠没?绝对是肥肠,还是美云会做啊,能把肥肠做到这个地步。”

“这厨艺真是了得。”

赵玉兰也跟着点头,“美云嫂子的厨艺,是我见过最好的没有之一,她不管做什么都好吃。”

“不行,改天我去跟她学下,看下这个肥肠是怎么做的。”

温指导员摇头,“算了,这肥肠一看就是牛大肠,咱们这种地界吃猪肉都少,更别说吃牛肉了,这牛大肠是比牛肉更为稀少的存在。”

“能吃一次,真是可遇不可求了。”

所以就算是学了,也没有用武之地。

“来来来,媳妇在看看这个萝卜牛杂。”

温指导员率先夹了一根牛肚,让她尝下,“你试下,这个绝对不腥,你光闻味道就知道了。”

赵玉兰点头,试了下牛肚,确实不错,软烂可口,但是她更喜欢里面炖的萝卜。

萝卜清甜,爽口无比,尤其是在吃了牛杂后,在来一块萝卜,人一下子就舒服了过来。

“美云嫂子,也太会做饭了啊。”

赵玉兰忍不住感叹了一句。

这种情况,同时在周参谋家上演。

赵春兰晚上也准备做牛肉的,只是要做的时候,却发现那牛肉少了一个豁口?

“谁咬了?咱们家是不是有老鼠?”

“我怎么觉得像是牙齿印?”

一排牙齿呢。

两口子同时对视了一眼,赵春兰一阵河东狮吼,“二乐给我滚出来。”

果然,他一出来里面把嘴巴给闭着了,呜呜道,“你们找我。”

“把嘴给我张开!”

二乐不肯。

周参谋和赵春兰对视了一眼。

赵春兰冷笑,“掰开!”

周参谋得了吩咐,自然就直接上手强行掰开了,这一掰开不打紧,露出了血盆小口,牙齿上还沾着红色的血牛肉。

周参谋粗鲁的动作,把二乐吓的哇的一声哭了出来,他死死的咬着嘴,哭着道,“不好吃,骗人。”

“谁说牛肉好吃的,一点都不好吃。”

又腥又难咬,牙都快给他崩坏了。

咬不动,扯不断。

这一哭,周参谋和赵春兰都跟着沉默了下去,赵春兰扬起的巴掌,也落不下去了。

“你这个小王八蛋,什么都敢吃。”

二乐回嘴,“是你说的好吃。”

赵春兰打不下去了,“滚滚滚,让你爸给你把嘴洗了,我去炒牛肉,让你见下牛肉到底好不好吃。”

“大乐,你也是个木头,你弟弟偷吃生牛肉,你在家都不管的?”

安静在屋内看书的周青松,莫名被骂了一顿,他也不解释,只是低着头,没人知道他在想什么。

赵春兰看了更是气不打一出来,“真是木头一样。”

骂完,转头进了厨房,开始忙活起来。

不过,她和妹妹赵玉兰一样,都是很抠门的。

三斤的牛肉,切了小半斤匀给了妹妹,自己晚上又用芹菜爆炒了一份牛肉。

当然,芹菜足足放了一斤多,牛肉最多放了二两。若是炒熟了以后用筷子一夹,那牛肉丝就随着芹菜一起化没了。

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