后叶色变红，待堆放片刻后茶叶发红更加明显。
西方葡萄牙传教士柯鲁兹神父，是接触咱们茶叶的第一人，他对西方宣称：此物味略苦，呈红色可以治病，是一种药草煎成的方法。
实际上红茶对降血压、降血糖及降血脂挺有效果，否则也不会大行西方，被命名为‘武夷山红茶’】
秦始皇&刘邦&刘恒&刘彻&李世民等人怒吼：后人你为何不早说？
来人，给朕研红茶之法！
【除了武夷山红茶外，祁门红茶也甚为出名。
如果说武夷山红茶代表茶是大红袍，那么祁门红茶就是‘王子茶’。
其汤色红艳明亮，香气清新芬芳，似蜜糖香，既有果香，又有兰花香，馥郁持久。
而想要泡出一杯好的祁门红茶，最好以潮汕功夫茶泡之】
天幕再次贴出功夫茶泡法，宋人齐齐地打起精神，目不转睛地记着。
百鹤沐浴（洗杯）——观音入宫（落茶）——悬壶高冲（冲茶）——春风拂面（去沫）——关公巡城（倒茶）——韩信点兵（点茶）——鉴赏汤色（看茶）——吕啜甘霖（喝茶）
宋人狠狠点头：懂了懂了，全都懂了，马上试试。
而韩信一脸茫然：谁叫我？关我何事？
朱元璋则是皱起脸：后世有把泡茶做得那么复杂？
那不是又多费钱又费时？
【这是正经泡法，现代人忙碌无闲暇时间，都是将茶叶直接投入杯中，灌水搞定。
我们真正复古并改造让所有人接受的唐式煮茶法】
所有唐人悄悄支起耳朵：哦？说说？
【我们在煮茶时除放入葱姜桂八角等香料外，还别出心裁地加入了鸡蛋，于是早餐茶叶蛋正式显世！】
天幕皮了一下，不等众人反应茶叶蛋是否美味，就继续讲下去：
【而乌龙茶是红茶与绿茶做法生的娃，创于雍正年间，主流于市却很晚。
乌龙茶兴于同治时期，当时湾湾造乌龙茶试销美国，结果被美国制裁，以‘劣茶’为借口拒绝进入销售。
与乌龙茶相比，明末清初的黑茶来历更为奇特，它最初不是正经售卖茶叶，而是走私茶！】！