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第269章 千叟宴请(1 / 2)

九月初,朝凤斋的准备工作也做好了,食材也准备的差不多了,还别说,这王庆的交际面不是一般的广,根本没采购替代品,全都是第一单食材。

阎解旷和王庆商量以后,就决定于九月五号开业,那天正好是星期日,请柬阎解旷也已经准备好了,填好日子后,就发放出去。

阎解旷特意给刘部长和王部长,还有厨王于振清发放了请帖,还是亲自送过去的,几个人痛快的答应到时候一定捧场。

九十五号院的请帖就三个,一个是姬老爷子的,一个是贾张氏的,还有一個是孙爷爷的。本来姬老爷子不想去,姬莲给借来了轮椅,并偷偷告诉他今天的宴会不一般,是失传的千寿宴,姬老爷子就不吱声了。

而贾张氏拿到请帖的时候,阎解旷就觉得不对了,贾张氏从前院嘚瑟到后院,每见到一个人都显摆显摆,弄得四合院的人看到阎家人都没好脸色。

阎埠贵不停的跟人解释,这是给老人们开的宴席,只招待六十五岁以上的人,易中海一听,哼了一下,转身回中院了。

阎埠贵恨阎解旷恨的压根都痒痒,但也没办法,杨瑞平是知道的,因为阎解旷提前跟她说了,还说特意在二楼有个包厢是给自己家的,杨瑞平就懒得理会院里的反应了。

九月五号这一天,阎家饭馆特意关店一天,所有的厨师和服务员都到新店来帮忙了,客人们在早上的时候就陆陆续续来了,王庆在前面做着接待工作,姬莲和贾当在那帮忙。

贾张氏来的时候看到贾当,还用奇怪的眼神看着她,大概意思是她是不是闲的没事来帮忙。

九点整的时候,第一道茶君山银针上桌了,有的常喝茶的人喝出了与众不同,眼神一亮,不常喝的就尝个新鲜。

接着就是乾果四品:怪味核桃、水晶软糖、五香腰果、花生粘

蜜饯四品:蜜饯桔子、蜜饯海棠、蜜饯香蕉、蜜饯李子

饽饽四品:花盏龙眼、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕

就这些上桌的时候,来的客人们都知道了今天这宴会非同凡响,刘政偷偷的问王部长,“老王,看出点门道没?”

王部长摇摇头,这时候旁边的于振清说道:“传说中的千叟宴啊,多少年没看到过了,赶紧尝尝,这以后不知道还能不能吃到。”

这刘部长这一桌的人都知道了这场宴席非同一般,不一会儿,一个传一个满饭店的老人们都知道了,阎解旷这是用了心了,要给老人们弄出个饕餮盛宴。

菜品一道一道的上,等到最后的水果拼盘上桌的时候,阎解旷才从厨房走出来,这一场宴席,让来的客人们大饱口福,阎解旷站在最中间,端起一杯酒,说道:“今天是本店开业的大喜日子,我们是炎黄子孙,最注重孝道,今天宴请各位长者,是想祝福天下的长者们,身体健康,长命百岁,感谢大家的光临,我敬各位长者。”

大家一阵热烈的掌声,阎解旷就带着姬莲和王庆挨桌敬酒,无论是员工的家属,还是各家掌柜的,还是关系户,都面面俱到。

最后来到了主桌上,王部长一把就把阎解旷拉到了身边来,说道:“不错,不愧是我最看好的人,这场宴会虽然奢侈些,但值得,尤其是宣扬孝道,来,干一杯。”

阎解旷赶紧端起酒杯,跟王部长喝了一杯,接着刘政部长和于振清也过来了,赞美之词滔滔不绝。

阎解旷在大厅走了一圈,吩咐王庆照顾好,自己带着姬莲和贾当去了二楼包厢,那里有两拨人,一波是徐慧真和陈雪茹她们,还有她们的家属,另外一波是自己的家人们,家里人可是全家出动啊。

阎解旷三人先去徐慧真的包厢,一进门就看到徐慧真和陈雪茹幽怨的眼神,还有蔡全无幸灾乐祸的眼神,还没等阎解旷说话,陈雪茹就说道:“以前你给我们做的菜是不是糊弄我们?”

阎解旷赶紧说道:“哪有,我做菜可是很认真的。”

徐慧真说道:“那怎么这一次的那么不一样,跟你之前做的是两个档次?”

“哎呦,姐姐们啊,你们可冤枉死我了,这回是因为所有的材料齐全,配料也齐全,所以出了原汁原味,以前不是差这就是差那,都用的替代品。”阎解旷赶紧解释。

陈雪茹说道:“今天你新店开业,算你有理,放过你,来喝酒。”

阎解旷陪着这一桌坐了一会儿,就说要到别的桌看看,贾当留了下来,她跟徐慧真还是很亲的,徐慧真没少照顾她。

阎解旷和姬莲两口子推开阎家的那家包厢的时候,先是一愣,就看到贾张氏坐在杨瑞平身边,聊的喜笑颜开,阎解旷心合计,这还真不把自己当外人,一进门,阎埠贵就说道:“老三啊,真有你的,这顿饭是我这辈子吃的最好吃的一次,千叟宴啊,康熙的杰作,你都能做出来,厉害了。”

阎解旷有点不好意思的说道:“这是人家余厨的功劳,他的笔记记载的很详细的。”

贾张氏对阎解旷竖起大拇指,说道:“解旷啊,今天我是知道伱的实力了,这厨艺,出神入化啊,也谢谢你了,还能想到我,来,咱俩碰一个。”

阎解旷端起酒杯,跟贾张氏喝了一个,杨瑞平在旁边劝阎解旷道:“少

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