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第173章 厨师大赛(1 / 2)

厨师大赛已经开始了,评审团的团长是港岛有名的美食家,大家都叫他顾老。

顾老在说着比赛规则,比赛时间为四十分钟,这是按照港岛最著名的招牌菜烧鹅皇的制作时间作为标准。由十位评审一起给参赛者打分,色香味形意,共计五项,每项十分,最后得分最高的夺冠。

随即顾老宣布比赛开始,正式计时。

阎解旷在找谭家菜馆的厨房,看看娄晓娥来了没有,当看到谭家菜馆的大副海报的时候,阎解旷看到三个人正在忙碌着,这时候突然有人拍了一下他的肩膀。

阎解旷回头一看,原来是娄晓娥,阎解旷说道:“都多大了,还是那么俏皮。”

娄晓娥翻了一个白眼,说道:“刚才你们代表团的团长和副团长跟我父亲出去谈事情去了,我没看到你,那个团长说你来这了,我在这找了半天。”

“嗯,走我们到观众席坐着看。”阎解旷说道。

两个人去了观众席,娄晓娥一直问着赛场上的情况,因为她知道阎解旷是最专业的,问他准没错。

阎解旷问娄晓娥,“你们菜馆怎么选择黄焖鱼翅这道菜?”

娄晓娥说道:“你不知道,这是港岛人最爱的一道菜,就是稍微贵了些,所以很受追捧。”

阎解旷说道:“那个是你师伯吧,这手法,老练地道啊。”

娄晓娥很是得意,说道:“我师伯跟我妈商量好的,我师伯的手艺在所有师兄弟中最是正宗,对了你们那个于大厨做什么菜呢?”

阎解旷看了一眼,说道:“看来于主厨也是想出奇制胜啊,还是真下了不少功夫,知道港岛爱甜食,他做的是松鼠鳜鱼。”

娄晓娥问道:“以前你怎么没给我做过?伱是不是藏着掖着的?”

阎解旷说道:“哪有,以前我到哪给你找鳜鱼去。”

娄晓娥兴致勃勃的看着赛场,一会儿问这,一会儿问那,阎解旷也一一解答。

突然,旁边的一位老太太碰了阎解旷一下,阎解旷转过头,问道:“奶奶,有什么事吗?”

老太太笑着说道:“内陆来的,看样子很专业吗,能跟我说说哪个能赢吗?”

娄晓娥也来了兴致,看着阎解旷,阎解旷想了一下说道:“其实几位大师发挥的都很好,看几位都是老辣的大师,手艺没得说,要说最后谁能赢”

阎解旷停了一下,卖了一个关子,娄晓娥不干了,催促地道:“赶紧说。”

阎解旷说道:“当色香味形相差无几的时候,最后还在意上,谭家菜馆的金鹏展翅的寓意更胜一筹,寓意着港岛一飞冲天。这个创意一定是娄叔想的。”

娄晓娥瞪着眼睛,说道:“这你都能猜到,不过我也觉得谭家菜馆更胜一筹。噫,老太太呢?”

阎解旷这才发现老太太不见了,阎解旷很是疑惑,这娄晓娥眼睛倒是亮了,说道:“我知道她去哪儿了,你等我一会儿。”说完转身一路小跑走掉了。

阎解旷更迷糊了,想不通,索性继续看着比赛。

比赛顺利的进行,当所有菜品摆到评审团前面的长条桌上的时候,最精彩的时刻到来了,十位评审认真的品尝,然后回到座位给各位大厨打分,组委会也很贴心的把多余的菜品分成小份,让内场的观众品尝。

到了最后的时刻,阎解旷看见娄晓娥和那位老太太都回来了,聚精会神的看着主席台。

不一会儿,那个顾老走上了正中间,拿起话筒,说道:“几位厨师都是顶级的,发挥了自己百分百的实力,真是精彩纷呈啊,各位也品尝了,觉得怎么样啊?”

观众一致叫好,顾老说道:“既然是比赛怎么也得比个高低,现在我宣布,夺得冠军的是谭家菜馆的一飞冲天。”

其卖力。

谭家菜馆的菜品一流,重要的是谭家菜和港岛的菜品不谋而合,都是注意养生的菜系,况且这娄董事长有很多心思,想到了祝福港岛一飞冲天的点子,一下就比其他人技高一筹。

阎解旷没什么惊讶的,高汤的配置,那是娄谭氏和自己琢磨了很多年才最终弄出来的,他是不相信现在有人能超越谭家菜的高汤,只不过他现在疑惑的是为什么娄晓娥这么兴奋。

直到比赛结束,娄晓娥拉着阎解旷去旁边的赌坊兑换,阎解旷才知道,原来这香港的小赌坊都开出了赔率,谭家菜馆的赔率不高,但因为有内陆的顶级厨师参加,所以给了一赔三,这下好,娄晓娥赢了。

娄晓娥取了赢得的钱,跟阎解旷直奔停车场,走路的时候,娄晓娥告诉阎解旷,说那老太太偷听我们谈话,觉得你说的很专业,就问了一句,听到阎解旷说谭家菜馆会获胜的时候,老太太坚定的相信了阎解旷,直接去赌场下注了。

阎解旷一听哭笑不得,说道:“有这好事你跟我说啊,我也参一股。”

娄晓娥乐的前仰后壳,阎解旷问道:“你下了多少?”

“一万港币,挣了两万。”娄晓娥洋洋得意的说道。

阎解旷说道:“你下个一千万,不就能挣两千万了?”

娄晓娥像看白痴的看着阎解旷说道:“我要是真下一千万,拿冠军一定不是谭家菜馆的,你傻不傻。”

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