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第296章 杀鱼用牛刀(2 / 3)

、香料,并一样样分别放好。

“腌汁和调料、香料,我给你们调理好了,全部放这了,我给你们都标注了,等会需要用的自己过来领。”

“好!谢谢!”

“铃音桑,谢谢你啊!”

“谢谢!”

“谢谢啊!我这就来拿。”

………

柳铃音说完后,就开始忙活自己的菜样。

她的考试内容是配菜,还是荤菜,其他同学的添加的肉食,已经有猪肉,牛肉,鸡肉,海鲜有虾和鱿鱼,还是蛮丰富的。

不过却没有人用鱼,原因也很简单,杀鱼麻烦啊!

不过这是对普通人来说的,像那些经常杀鱼的贩子,杀一条普通大小,三斤内的鱼那,速度都可以用秒来计算,刮鳞,去鳃,挖肚,超过十秒的都不是熟手。

而像柳铃音这个有挂的,那杀鱼的速度就更不用说了。

而她有点想吃糖醋鱼了,可又不喜欢挑鱼刺,柳铃音将十几条新鲜的鱼,放在一个大铁盆里,准备收拾一下这些鱼。

同厨房的人看到柳铃音居然选择做鱼,比较轻松的学生也纷纷问道需不需要帮忙。

被柳铃音回绝了。

“谢谢哦!不过,就这么十几条鱼,我还不需要帮忙。”

“怎么会不需要帮忙呢!鱼好难收拾的,还这么多。”

“呵呵!真不需要。”

柳铃音说完就不再管其他人的看法,毕竟用事实才是最好的证明。

柳铃音手持一把锋利无比、闪烁着寒光的杀鱼神器,她手法娴熟地伸出手臂,迅速抓出一条鱼。

只见那鱼儿还来不及挣扎,柳铃音便以迅雷不及掩耳之势用神器重重地拍打在鱼头上,只听“砰”的一声闷响,鱼儿瞬间失去意识,不再动弹。

紧接着,柳铃音动作麻利地开始刮鱼鳞。她手中的神器犹如魔术般上下翻飞,眨眼间鱼鳞已纷纷剥落,露出鲜嫩的鱼肉。

随后,她毫不犹豫地划开鱼腹,将内脏一一掏出,并熟练地去除鱼鳃和肚里的黑膜。整个过程如行云流水一般顺畅自然,没有丝毫拖沓之感。

而从柳铃音拿着一把杀鱼神器,取出一条鱼快速的拍晕,刮鳞,割肚,去鳃,挖肚,一气呵成清理完一条鱼,也就短短的几秒钟而已。

这让无意间看到柳铃音动作的人,忍不住纷纷停下自己手上的动作,以为自己看花眼。

结果就这短短的几秒钟的停顿,柳铃音又处理了一条鱼。

幸村精市看的特别的惊讶,这柳铃音的手速赶快啊!那杀鱼的手法好流畅啊!

尤其是那套拍晕鱼的快、准、狠动作,好似不是在用刀拍,而是在用什么板砖神器呢!

幸村来到柳铃音身旁看着柳铃音那套行云流水的杀鱼动作,忍不住夸赞道:

“难怪你不需要人帮忙,就铃音你这速度,估计等人走过来,你都清理好了。”

“也没那么夸张,不过也就十几条,我自己就能很快搞定。”柳铃音边回话,边快速的手上的鱼杀了。

“看铃音杀鱼的这一套流畅动作,简直就像在看一种艺术般。”

“哈哈…谢谢夸奖啊!”柳铃音闻言也忍不住想笑。

杀鱼还和艺术挂钩了?幸村真不愧是搞艺术的,想象力也是丰富。

幸村轻笑回道:“不用客气哦!”

柳铃音很快就将手上的鱼全部处杀掉,并处理干净。

直接用水管接水,将鱼洗刷几遍,清洗干净后,放在一边沥水,看差不多了,就放到案桌上,准备下一步的加工。

案桌边正在给西红柿剥皮的仁王,好奇的问道:“铃音不先腌制一下吗?”

“还得再加工一下。”

柳铃音找来一个腌制用的盆子,准备等会腌制鱼肉用。

说鱼肉,是真的鱼肉。

柳铃音将一条鱼放在案板上,右手上已经握着一把锋利的剔骨刀,在旁边的人以为柳铃音只是要在鱼肉上划几刀比较好腌制的时候,刀却是从侧边横叉进去。

随着柳铃音刀刃的起落,刀尖轻轻划过鱼身,发出轻微的嘶嘶声。但每一次切割都是如此精准,刀刃滑过鱼骨时发出轻微的咔嚓声,那是骨头被完美分离的声音,清脆而利落。

在她的周围,厨房的喧嚣仿佛都静止了,所有的目光都被她吸引。

不要怪他们少见多怪,但还真的是第一次看到同为学生,既然能给鱼剔骨的,他们也很好奇柳铃音会做到什么程度。

当柳铃音完成最后一步后,已经成功的将鱼肉和鱼骨完美分离了。

柳铃音将鱼肉放到盆子里,准备将鱼骨头另外收拾的时候。却发现已经找不到了。

此时已经被仁王好奇的捏了起来,而他旁边也围上来了几个好奇心重的人。

看着仁王手上拿只剩下鱼头和鱼骨的,鱼骨上一点肉也没有,不由得“喷喷”称奇。

柳铃音看了他们一后,轻轻笑笑后继续给手上的鱼剔掉鱼骨。

剔鱼骨毕竟难度加强,柳铃音当然也费点时间,但总的来说,也还是很快的,至少有些比她还早,就在准备处理食材的人。还有没完成的呢!

将鱼肉切块

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