次晨。
马越现在去饭馆的时间很早。
一来，他家的地都包出去了，不需要自己干活；二来，他也正抓紧机会向马红军“请教”，尽量把自己的厨艺合理化。
马红军原来都是自己一个人打拼，这会儿儿子从旁助力，让他突然觉得不是一个人在战斗了，也是干劲儿十足，天天红光满面的。
从早餐一些简单的小菜儿开始，这一教就到了九点多。
赵芯把家里收拾好过来吃早饭，才吃几口就断定是马越做的。
因为她已经能尝出，马越做的拌菜，调料配比明显比马红军要好。
原来简单的咸鲜两味，现在多出了酸甜苦辣各种味道，不仅口感丰富，更能刺激人的味蕾。
高兴之余，她连粥都多喝了一碗。
才把东西收拾完，店里居然来人了。
看了看时间，还不到十点。
马越很自然地上前招呼，却被马红军暗中扯了下袖子，眼神直瞟对面。
马越会意，向外一看，两辆摩托车停在对面店前，但是透过窗户，店里只有孙遥和另外一個人。
再细看，进来的这个人，隐约在孙遥开业的时候，在那边出现过。
不过，在没有证据表明他是来找事之前，父子两个还不能有所表现。
毕竟，若是服务态度不好，被传出去也是别人拿捏的把柄。
马越还是在前，用的全是客套的语气，“哥们一看就不像是村里人，到我们这小馆，是吃饭？还是其他事？我们这里可以定制酒席，定制加工熟食，租赁餐具。”
那人嗯了一声，自己就近坐下，“菜单给我吧，我看看吃点儿啥。”
马越把菜单拿过去。
那人正面只扫了一眼就翻后，目光最终停留在司机套餐上。
这些套餐，都是马越和马红军，统计整理了平时最受欢迎的菜品之后，为司机量身定做的。
把握的原则，一个是上菜快，另一个就是必须要有肉。
那人看了一会儿，将菜单还给马越，“你们这儿加工熟食怎么收费？”
马越心里提防着他，没交实底。“根据类型和数据，面议。如果自带原料，只收加工费。如果不带原料，成品市价。”
“那比如我加工一只烧鸡呢？我带鸡。”那人显然并不满意马越这个回答，想要更详细的底子。
马越更是看出了这一点，“要根据你鸡的大小和肉质评估商议。最少2块钱，最多不超过10块。我不把你的鸡拿来看看？”
“啊？”那人一愣，随后皱眉，“再说吧。”
很快，他调整了自己的表情，“这个司机套餐，来个炒鸡丁套餐。”
他又把菜单拿回去翻开，“一份鸡丁，米饭和蔬菜汤不限量是吧？”
马越点点头。
那人想了想道，“你这一份是4块5，我看你单卖的鸡丁是4块3，米饭是2毛。这套餐，相当于2毛钱免费不限量吃饭喝汤。不怕饭量大的人来了吃你个四五碗的赔本？”
马越笑了。“都不容易，多点儿少点没啥大事。再说了，我这是司机套餐，要点它，还得有证明，驾驶证就行。哥们儿，看下证行不？不登计，就核对一下。”
“我，”那人多少显得有点儿局促，浑身上下摸了一会儿，“今天走得急，这身上没带着。那咋办？算了，不吃了。”
说完，起身就想走。
马越可不想就这么算了。
不是说要主动找麻烦，而是事儿还没完。
既然来了，怎么不也得让我挣你两块钱？
我这司机套餐不保密，但是你也得付给我点儿咨询费吧！
他马上挡了一下，“哎，哥们儿，没事。见面就是缘份，一看你也不像是骗人的，反正现在还没上客，我这就给你做去。”
那人再次坐下，眼神却有点儿复杂。
他不过是来打探情报的，而且现在时间还早，他不饿。
但是，如果这样坚持一走了之，只怕又惹人怀疑，后续再想来当个卧底啥的，不好安排。
咬了咬牙，他又坐下，看着马越走进后厨。
马越站在台前，也有点儿犹豫。
这种人，做好吃了给他，感觉像是好东西喂了狗；做得不好吃了，又怕他到处去宣传诬蔑。
综合衡量，还是选择喂狗。
这一个炒鸡丁，必须炒出最高水平，从他们内部击破堡垒，杀杀他们的锐气制造压力。
外人说孙遥做的饭菜没有自己做的好吃，孙遥可能不服气。
但是一旦当他的小弟也这么认为的话，估计他很难忘记自己的美丽心情。
可是，这又与自己何干？
我就炒了菜而已……
思考间，材料已经就位。
鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜切成同样大小的块。
肉加佐料鸡蛋腌制，起锅烧油，下肉滑散，出锅备用。
再按照常规流程，黄瓜胡萝卜炒至八分，再加入之前的肉，淋芡，出锅。
一股浓浓的鲜香，瞬间从厨房开始往外蔓延。
不多时，红绿白搭配的炒鸡丁上桌，不仅香气宜人，这色泽会让人