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第145章 评比百态(1 / 2)

雪白的面团在手上盘呀盘呀盘。

直到将其搅打上筋,鲁格才停了下来。

“嘭!”的一下,鲁格将手上的面团摔到盆中,待其慢慢醒发。

趁着面团发酵的间隙,鲁格处理起即将炸制的肉排。

在这第二场评比中,鲁格依旧选择了对【佳滋味餐厅】的爆款产品进行模仿与改制。

在这场评比前,父亲便已经给他打过招呼了。

被他们所控制的那些专业评委们,会以“炸物”占比不够高的理由,去重点针对【佳滋味餐厅】的人气单品【脆脆鸡腿堡】,以助力鲁格的料理再一次的战胜【佳滋味餐厅】。

若是接连两轮评比中,【佳滋味餐厅】的人气单品都败给了鲁格餐厅。

那么接下来,并可以通知手下的媒体同时发力,对这些信息进行重点炒作。

只要曝光量足够大,信息投放密度足够高,很容易便可以在枫丹廷的民众中,形成一股风潮。

毕竟,像这种新王踩着旧王尸骨登基的故事,深受枫丹人的喜爱。

对此,鲁格没有说什么,只是坦然接受了父亲的安排。

他虽然也想要一场与【佳滋味餐厅】之间的公平较量,但与胜利比起来,鲁格还是会选择一场稳妥的胜出。

长舒一口气,鲁格将油锅中炸好的肉排捞出控油。

目光看向面盆,先前和好的面团也已经完成了醒发。

鲁格并非是要对【脆脆鸡腿堡】进行拙劣的抄袭,他也十分清楚,单靠着抄袭,永远无法与原版媲美。

鲁格所做的是,在还原的基础上进行改变。

从璃月一道名为【摩拉肉】的吃食中,鲁格获取了灵感。

他选择使用面饼的形式,来充当【脆脆鸡腿堡】中面包的角色。

并且,为了让面饼的颜色更为的诱人,以及更加的贴近此次活动的主题,鲁格还打算先烤再炸,让色泽金黄的饼皮夹上香脆的肉排与酱汁。

鲁格亲自品尝过,确实是一等一的美味,不比【佳滋味餐厅】出品的【脆脆鸡腿堡】差多少。

........

随着沙漏中的最后一颗沙砾流下,留给参赛选手们的准备时间也算是迎来了结束。

主持人的一声令下,百名评委正式入场开吃。

【佳滋味餐厅(总店)】的迷你厨房前。

《蒸汽鸟报》的主编欧芙小姐,惊讶的看着露易丝端上来的餐品。

两块金黄酥脆的鸡腿排,夹着爽口的生菜与酱料,这种奇异的组合,欧芙从未在【佳滋味餐厅】中见过。

“露易丝小姐,请问这个,这个....额,这道菜肴是餐厅的新品吗?”

“当然,这个单品的名字叫做肉霸堡,它的出现,是来自朝柯先生的巧思。”

“啊?是朝柯先生的创意?”

欧芙一惊,思考片刻后说道。

“露易丝小姐,请给我来一个。”

“没问题。”

露易丝点头,将一份装着肉霸堡装好,递给了欧芙。

肉霸堡被贴心的装在防油纸袋中,以免顾客进食时把双手给弄得油腻。

打量一番肉霸堡的外观后,欧芙一口咬下。

随着“咔嚓”一声,面衣的酥脆,鸡腿肉排的多汁,两种感官,一同传上心头。

细细咀嚼下,味蕾上,又出现了生菜的清爽与酱汁的浓郁。

欧芙频频点头,这种大口吃肉的爽快感,的确不是一般的汉堡能够比拟的。

朝柯先生,又创造出了一个有爆款潜力的新品呐。

等到这个新品正式发售后,或许可以在《蒸汽鸟报》上的美食模块为它预留一个位置。

.....

【德波大酒店】迷你餐厅前。

《主厨》报社的总编和两位资深编辑径直便走向了这里。

总编敲了敲餐厅的玻璃,德波大酒店的总厨抬头,与之对视。

两人相继一笑。

“哟,来了?”

“嗯,来看看你这菜做的咋样。”

“得,你又评价上我了。”

德波大酒店的总厨感慨着,一边处理着手上的菜肴,一边对窗外的老友说道。

“罢了,反正这些年一直被你点评,早习惯了。今晚有空没,到我那喝点?””

“行,不过你得等我会,写完今天的稿子,估计就夜深了。”

“无妨,夜深正好,没多少人来叨扰。”

“那倒是。”

德波大酒店的总厨笑着,将自己做好的炸物拼盘递给了《主厨》报社的总编。

两人其实是私交多年的好友,而对美食的追求,便是连系这段感情的纽带。

总编端过炸物拼盘,开始细细品味起来。

一般来说,拼盘这种方式,只是食物简单的堆叠。

但总厨的这一份炸物拼盘却并非如此。

不同口感,不同颜色的食物,被有计划的排列着。

不仅看起来赏心悦目,吃起来,也能感受到从味蕾处传来的惊喜。

总厨在炸这些食材时,是做了巧思的。

《主厨》报社总编透过窗户向后厨中瞄了

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