当前位置:千千小说网>其他类型>包子西施奋斗史> 第130章 距离开一家店的小目标,又近了一步
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第130章 距离开一家店的小目标,又近了一步(1 / 2)

托盘边上立着面红色花签,上面写着两行工整而略显稚气的毛笔字:吉祥如意时,花样团圆饼。

客人们好奇地围着看,七嘴八舌地问了起来。

“李娘子,这是小团圆饼,怎么还会有各种颜色的,这可从未见过?”

“这花像真的一样,莫不是真的牡丹花风干了,摆在这里唬人?”

“这也是团圆饼?以前没见过这样新巧的。”

姜氏和李氏笑微微地站在旁边,待人们议论声稍歇了,姜氏声音略提高了些道:“这是我们沈姑娘做的小团圆饼,样子新巧,馅料也新巧,托盘里是特意做了,让客人们试吃和看样的,一盒九块小团圆饼,可以定制,一到两天就能来取,中秋做赠礼再合适不过了。”

客人们一听还能试吃,顿时来了兴趣,纷纷围了上来。

李氏在旁大嗓门地道:“想试吃的排队啊,我家这小团圆饼,口味好,样子新,吃一回想下回。价钱也不贵,买几盒拿来做中秋赠礼,保你挣足了面子,保住了银子。”

人们善意地哄笑起来,有人就问:“李娘子,不贵是银钱几何呀,莫不要说着不贵,付银钱的时候就贵价起来了。”

李氏早已不再是那个初摆摊时,别人一搭话,她就紧张地磕磕巴巴说不出话的乡下妇人。

她不在意地爽朗一笑,利索地道:“我家在此摆摊也不是一日两日了,什么时候做过哄抬价钱的事。这小团圆饼共分三档价钱,第一档的六百八十文一盒,第二档的五百八十文一盒,第三档的四百八十文一盒,每盒九块小团圆饼,保你价有所值。花样、馅料各有不同,你们尝尝就知道了。”

说话的功夫,姜氏已经手脚麻利地把各种馅料的糕饼,拿出一些分成了小块。

特意在旁备了一些短竹签,客人们依次排队走上前去,依着姜氏的介绍,拣自己中意的馅料,用竹签签起品尝起来。

果不其然,本地没有的馅料更受欢迎一些,像金沙奶黄馅和香酥五仁馅、豆沙蛋黄馅最受欢迎。

客人们几下就把试吃的小块团圆饼给瓜分一空,试吃过的客人们大多当场就下了订单。

墩墩和玉诚两个,早就在旁摆好了纸笔,墩墩负责记录客人的姓名、订单的数量和订哪一档的,约定取小团圆饼的日子,。

沈钰则站在墩墩身后看着,给他提醒着,防止他错记漏记。

闹哄哄的一早上过去,待收摊回到家中,关好院门,李氏第一个坐在小桌边累得不愿起来了。

姜氏倒还撑得住,她赶紧去把钱匣子抱了进来,放在李氏面前的小桌上。

李氏喝了杯水,才迫不及待地道:“墩墩,快给婶子算一算,今早一共定出去多少盒小团圆饼。”

墩墩虽然是这一屋子人里,最会写字的一个,可毕竟还是个孩子,今天一早上写下来,手眼都不够用了。

这会子李氏一问,才赶紧掏出一直在怀里揣着的册子数起总数来。

算了一会子,墩墩报出结果:“一档的五盒,二档的十二盒,三档的三十六盒。”

李氏掐着手指合出了总数,很是高兴,眉开眼笑地道:“哟,这一早上定的都赶上这几天全部的呢。”

沈钰也很高兴,小团圆饼胜在样子好看,虽然做起来麻烦些,但批量制作,人手又够用。

看着数量多,但做起来并不难,最重要的是小团圆饼的利润要比包子丰厚许多。

照这样做下去,这小半个月所得银钱,要超过摆摊卖包子好几个月所得了。

这样是不是距离开一家食店的目标,又近了一步呢。

沈钰嘴角微翘,内心愉悦地带头站起来去忙活了。

就这样,沈家的包子摊自八月起,变得生意更好,更忙碌了。

客人们在按时拿到了定制的小团圆饼之后,有拿去做赠礼的,也有留着自家吃的,陆续有回来再加定几盒的。

慢慢的,沈家花样小团圆饼的好名声传了开来。

一传十,十传百,县城里不少人家都知道了,城东集市门口摆包子摊的沈家,新售卖的花样小团圆饼好看好吃不说,价钱也不高,拿来做中秋赠礼又合算又有面子。

后来沈钰索性每日多做出一些装盒,出摊时摆在一边,方便客人能直接买到现货就走。

每日售卖加上定制的,一天都能售出三四十盒小团圆饼出去。

不只城东这附近的客人购买,贺氏送出小团圆饼后,与她所想的一样,这样的小团圆饼,收到的娘子们肯定会喜欢。

与贺氏交好的娘子们收到了赠礼,也找贺氏来打听,问她在哪里订了这样好看又好吃的小团圆饼,她们也要买来做赠礼,贺氏很自然地就把沈钰推销了出去。

结果就是,徐妈这几日,每天都要往沈钰这边跑上一两趟,有时来下订单,有时来取做好的小团圆饼。

贺氏这边的娘子们都是定第一档的,有的还会特意点名要金沙奶黄馅单独装一盒,贺氏直接做主,要这种馅料的,直接一盒多加一百钱。

沈钰这几日狠狠的体会了一把暴利的感觉。

看着每日收到的银钱,和每日一盒一盒装好的小团圆饼,所有的人都是干劲十足

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