当前位置:千千小说网>其他类型>包子西施奋斗史> 第54章 包子摊开张了
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第54章 包子摊开张了(1 / 2)

大概心里装着事,街上报晓的木鱼声刚刚敲起,沈钰就醒了,刚刚想坐起,李氏那边的床上也有了动静。

虽然家里已经穷到到吃不上饭,李氏也只是一个从只需在家操持家务的秀才娘子,被逼着成为要去地里刨食的农家妇人。

平日只是和村里的邻人打打交道,没怎么和陌生人说过话的。表面上和村里人打架时很是泼辣,但遇到陌生人,还是不怎么敢说话的。

去集市上摆摊卖吃食,要和一群陌生人说话打交道,这也是生平头一遭,李氏心里也是紧张的,却不好意思说出来,怕被孩子们笑话当娘的无用。

沈钰和李氏一起床,玉桃也跟着起来了。

三个人把盛着和好的面和调制好馅料的盆子在车子上放稳当,李氏把着车头,沈钰和玉桃一边一个扶着车子边上的车栏,就准备出发了。

这时候玉诚边系衣服扣子走了出来,他边走边说:“娘,我也要去。我虽力气小,也可以帮娘拉车的。”

李氏一直都最疼小儿子,可怜他小小年纪就失去父亲,缺少吃食的生活让他一直瘦瘦小小的,比同龄的孩子要矮上大半个头。

这样早出门,她不舍得叫醒玉诚,也觉得小孩子什么都不会,帮不上什么忙。

没想到穷人的孩子早当家,见到玉诚这样懂事,让她心里暖哄哄地。

李氏停下车子,让玉诚拿来绳子系在板车前栏上,让玉诚在旁帮着拉车和举着火把照亮。

关好院门,李氏和玉诚在前面拉车,沈钰和玉桃一边一个推着板车,就拐出了小巷,顺着街道向集市门口走去。

没想到这新车的轮轴十分顺滑,走起来很是平稳省力,沈钰原来的担心终于放下了,很快,几个人就推着车子到了集市门口。

此时寅时刚过,天色还是漆黑的,集市门口却很是热闹。

来的早的食摊已支好了炉灶开始起火,家家食摊上都点着儿臂粗的大油烛。

做面条馄炖的摊子,大锅里已是热气袅袅,摊主正在面案上飞快地切着面条。

做胡饼的摊子大概来得最早,第一炉胡饼都已出炉,冒着热气盛在簸箩里,散发着面饼的油酥香气,做饼的师傅把饼坯在面案上摔得咣咣响,很是热闹。

沈钰一家人把车子拉到粥摊旁边,卖粥的老夫妇刚到,正忙着支炉灶卸桌椅,见旁边新来的一个食摊车子,老头一看是前两天过来打听过的小姑娘,高兴地打招呼:“姑娘,你今日开始摆摊啦。”

沈钰忙应道:“是哟,大叔,我今日开始摆摊,以后就麻烦您和大婶多照应了。”

老妇人摆好了桌椅,见沈钰车上的蒸笼器具,果然是要蒸制包子卖,自觉不会和自家的食摊抢生意,也热心地应道:“以后大家互相照应,姑娘,你有什么不懂的地方,问我们就是,我们两口子在这儿摆好几年了。”

沈钰应了,旁边几家食摊的摊主见添了新食摊,也纷纷过来观望,有那好奇的,就问李氏:“这位娘子,你家食摊准备卖什么吃食?”

李氏一开始被陌生人问话有些紧张,见他们并无恶意,看着也都是些面善的,心里放松下来,答起话来也自如了些。

听李氏答要蒸制些包子来售卖,都七嘴八舌的问起李氏来。

有人好奇的道:“娘子可是跟人学过?这用老面做面食可不好把握呢!”

有人以见过世面的口吻道:“你家这包子要做什么馅儿,听说这包子不光要面发得好,馅也要调制得好才行,羊肉的好吃,可是贵价的很,这集市门口不知能不能行哦!”

李氏被问到了心虚处,她哪里学过,不过是这些人看她年纪最大,以为她就是那个掌面案的,所以才都围着问她。

沈钰见李氏脸涨得通红答不上来,就忙上来给她解围,她脸上带着和善的笑着对众人福了福,才说:“大叔大婶万福,我家初来乍到这时摆食摊,以后还要麻烦各位大叔大婶多照应呢。一会儿包子蒸好了,大家都过来尝尝。我虽年纪小,这面案的活计也学了许久,才敢拿出来混口饭吃,不敢说比得上兴盛楼的软羊包子,但也味香个大,管饱好吃呢。”

她身形窈窕,声音甜美,笑容满面,言语却是周到,不卑不亢,客气有礼。

一席话说完,众人心里都先喝了个彩:“这姑娘长得好看人又大方,听那口气还技艺了得,原来她才是这食摊的掌案呀。”

众人纷纷应了,因着再过一会儿食客们就要来了,客气几句就都赶紧回到自家食摊上忙活了。

李氏见众人散了,这才松了口气,对沈钰小声嘀咕:“这些人都以为娘会包包子呢,我这得赶紧学着做,要不就要被人笑话了。”

沈钰也小声安慰李氏:“娘,不要紧,学上几次就会了,没人笑话你的,在这里,每个人都忙着赚钱养家,才不会管咱们家包子是谁做的呢。不像在村子里,闲着净盯着别人看笑话。”

李氏想起在村子里受的闲气,无比赞同地点点头。

支好炉灶,锅里加上清水,沈钰就让玉桃开始烧水,她把面和馅放好,手脚利落的开始分剂、擀皮,包馅,李氏就负责把包好的包子都分别摆好在蒸笼里,忙了没有多少功夫,三

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