忙到天黑,一家子围坐在一起,吃着能鲜掉舌头的丛菌炖野鸡,腊肉炒丛菌,青红海椒炒杂菌,还有鸡枞汤。
周怀安舀了一碗鸡汤,喝了一口,叹道:“安逸、巴适!”
周怀山笑道:“丛菌炖野鸡不巴适才怪!”
“好吃倒是好吃!”周家康龇牙咧嘴的啃着鸡爪子,“但是我觉得还是家里喂的鸡炖的好吃,肉嫩好咬!”
张秀香给了他两下,“鸡下巴吃多了,接嘴婆,哪里都有你!”
“……”
周小倩补刀,“妈,他现在话多的不行,好好收拾一下!”
周家康揉着脑门,“姐……”
周小倩剐了他一眼,“哪个喊你那么多话,你看哥哥和小文、小茹都不像你!话婆子!”
周母也道:“家康是该反省一下。你看你妈老汉儿和你幺爸他们,天不亮就起来干活,挣点钱多不容易。
赵慧芳几个也忙着回家收拾家务。
周怀安看了看背篼,一拍脑袋,“下面还有木耳,得倒出来晒起来才行。”
回家吃饭的蒋玉几个也来了,十几个人一起动手,忙到十一点总算把所有的红菇清洗出来,送进烤房。
周父想着他就上半夜还能睡三四个钟头,忙道:“老汉儿,你先去睡,我守上半夜!”
“嗯!”周怀安把背篼送去酒窖回来,洗漱后抱起在摇篮里酣睡的儿子,疲惫的朝房间走去。
周怀安也道:“是啊爷爷,你今天白天也没睡午觉,赶紧去睡一会儿。”
“哎!”周怀安铲了些炭火倒进烤炉里,等温度上升,拿几朵大红菇放在烤盘里,拿笔记下放进烤盘时烤炉里的温度。
杨春燕把背篼里的菌子倒进竹筐,背篼底下果然有不少木耳,“你把菌子送酒窖就去睡你的,木耳我来洗就是!”
“奶,我记住了,下次不了!”周家康见状忙点头应下。
一家人吃过饭,杨春燕收拾碗筷热了猪食喂猪,给儿子洗屁股换上晚上睡觉的尿片,把他哄睡后放进摇篮里,盖上自己做的小蚊帐,去接着清洗红菇。
然后看着闹钟,测出大红菇烘干要用的时间,再把小红菇放进去测出时间记录下来,贴在烤炉上面,别人对照时间烘烤。
周怀安想了一下,“现在天亮的早一些,我们四点半准时出发!”
这时周怀军和老爷子从烤房出来,“老幺,还有四筐红菇,烤炉已经放不下了,你把烤炉烧起来,把时间定好!”
“那我先去睡一觉来换你老汉儿!”老爷子疲惫的打了热水,去一旁洗漱去了。
周父用鸡公车推着明早要送的蔬菜和鸡、鸭还有鸡蛋进了院子,“明天哪个送货去宁安?”
现在家里好吃好喝的供着你们,还嫌这嫌那儿的!去村里看看你们同龄的,家里吃的是啥东西?”
杨春燕对周怀安说:“先把这些菌子放酒窖里,明早我起来洗了晒干菌子。”
周怀山:“好嘞,那我把菜推我家那边去。”
老爷子看了看烤炉上贴着的时间,“老幺,都十二点了,明天还要起早,你们先去睡,这里我守着!”
周怀安回头,“三哥去,我们要去百草坪收菌子。”
周怀荣:“老幺,我们明天几点去百草坪?”
杨春燕把木耳晾在楼上,洗漱后回到房间,透过蚊帐见爷俩并排躺着,腆着肚子酣睡。
拿出帐本把今天的账目算好后,看了看儿子的尿片,见已经换过了,才上床睡了。
睡得迷迷糊糊的又给孩子喂了一次奶,好像还没睡沉,闹钟就响了,忙把闹钟关上,拍了拍周怀安,“起来了。”
“唔!”周怀安翻了一个身,眯了一会儿才坐了起来,“燕儿,跟妈说再请两个清洗的回来,熬夜太难受了。”
“嗯!天亮了就跟她说。”杨春燕迷迷糊糊的应了一句,搂着儿子又睡着了。
周怀安出门,见院坝是湿的,才晓得昨晚又下雨了。
走到灶房,见老爷子已经把稀饭和盐菜、还有鸡蛋摆桌上了,“赶紧吃,桌上的鸡蛋带着路上吃。”
周怀安洗了把脸,“爷爷,你几点起来的?”
老爷子吐出一口叶子烟,“三点半,你老汉儿才去睡下不久。”
周怀安感激的看着他,“今天的货更多,今晚我们换着守着烤房。”
“没事,你们天天一大早就走,现在天气大,菌子没块菌放得住,洗出来的得尽快送进烤房。”
老爷子顿了一下,“我觉得我们可以把烤房里烘干了水分的红菇,铺晒坝里和楼上晒一天,这样就不担心捂坏了。”
周怀安想了一下,点头道:“行!就照你说的做!”
他觉得大批量收菌子比收块菌麻烦多了,而且,清洗的时候稍微用力还会损坏菌子。
菌子容易坏,天气大又放不住,捂坏了就要亏本,好的是,兄弟几个都挖了酒窖,太多的时候还能放酒窖里,能多保存一晚。
等他吃了饭,拿着鸡蛋和水壶开着拖拉机出去,周怀荣几个已经在外面等着了。
拖拉机车斗里装满了竹筐,连下脚的地方都没了,赵慧芳和张秀香把竹筐摞了