全家只有姜云锦有这个经商头脑，这事还得小姑娘拿主意，就算她是老太太也不行，也得问问孙女。
姜云锦一听这话，抬头一瞧，数十道目光齐齐落在她身上，她倒是没有半点慌张。
仔细思考了一番，才想出了一个法子，只不过是借着做梦的借口。
“奶奶，实不相瞒，前几日我做了个梦，倒是梦见一项新鲜吃食，若是可行的话，我们也能开个饭馆了！”
她没敢说是小吃馆，省得又得解释，干脆说成了饭馆。
同酒楼不一样，他们家要开的，就是一个汇聚各种美食的地方。
姜老太太一听孙女的话，激动的险些红了眸子，又听得好好琢磨后，她才颤抖着开了口。
“不急不急，左右先卖着猪头肉，等琢磨好后，我们再卖不迟！”
一年租金才十两银子，不到半天就赚了回来，怎么算都是他们赚了大便宜。
有了姜云锦的这一句话，给了姜家人莫大的信心和勇气。
姜云锦心里也有了新的打算，就按照她原先的想法，制作麻辣烫。
麻辣烫好不好吃，在于锅底的制作。
这个时代没有科技与狠活，就连许多东西也都是没有的。
复杂的她不会，但是简易的却是没问题。
这也要多亏了她以前喜欢吃这些小吃了。