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第992章 有问题啊(2 / 3)

制出最适合患者,而且效果最好的药膳菜肴。

因为他有一本系统奖励的内分泌食疗调理食谱。

刘忆慈马上说道:“这样吧,不用开中药了,咱们直接过去音乐餐厅定制一套药膳席,费用这一块儿你们不用管,记我账上就行。”

女孩父亲一听,赶忙拒绝道:“不,不用,还是吃中药吧,药膳应该会很贵吧?而且效果也不见得会比中药好。”

吃药膳哪有直接服用中药效果来的快?

虽然没吃过药膳,但多少也听说过一些,药膳不就是将中药材混到食材里烹饪成菜肴吗?

那药效肯定都减弱了。

而且医生肯定要比厨子更精通治病吧?

刘忆慈赶忙说道:“不,我跟你说,付厨的药膳席特别厉害!什么病症到了他手里,都能立竿见影,药到病除!”

“远的不说,就我最好的朋友,一直在付厨那里定制药膳的,效果特别好。”

“要说这精细调理,还得是吃药膳,毕竟是药三分毒,你听说过吧?再有效果的药,也是会伤害身体的,但药膳不一样,它能有效的化解药材中对人体有害的部分,用食材去进行转换,吃着安全,还没有什么副作用。”

“你女儿的年纪小,长期吃中药肯定会影响生长发育的,还是个孩子呢!听我的,能少吃药,就少吃。”

刘忆慈这一番话说的,完全就是音乐餐厅接待人员常挂在嘴边的说辞。

付宇简直是哭笑不得,心里还挺感动。

刘忆慈这是真拿自己当朋友了,到了任何场合都不忘帮着自己拉顾客。

还不等女孩的父亲开口说话,倒是李宗鸣点点头,问道:“付厨,你也擅长调理内分泌失调吗?”

付宇点点头:“嗯,这方面我还算是比较擅长。”

李宗鸣一听,顿时眼睛都亮了。

他一向痴迷于药膳研究,甚至一度动了退休后,专心投入药膳烹饪的念头。

今天会突然爆发,直接跟王时章和宋拂之发生冲突,也是因为他获得了付宇的推荐,有机会可以参加韩国举办的药膳研究交流会。

李宗鸣是个兢兢业业,非常注重医德的老中医。

他在药理方面非常精通,本身又对药膳特别感兴趣,所以他很清楚药膳的价值。

李宗鸣想都没想的说道:“那敢情好啊!要是能吃药膳进行调理,确实比吃中药更好一些,药性更温和。”

说着,他又对女孩的父亲介绍道:“付厨是位非常厉害的药膳师,也是国家药膳研究会的特聘顾问,你们要是有能力在他那里定制药膳的话,我个人建议还是吃药膳调理比较好。”

“因为药膳强调食物的药用价值和调理作用,将食材的性味、功效和相互影响结合起来,制作出有益于身体健康的食物。”

“你女儿正处于生长发育阶段,适当的食疗对于身体健康还是相对要好一些。”

李宗鸣和刘忆慈都对付宇的药膳厨艺非常推崇,女孩父亲嘴上没说,其实内心已经明显有些动摇了。

等听到李宗鸣说付宇竟然是国家药膳研究会的特聘顾问,不由又多了几分信任。

无论什么职称,一挂上国家两个字,立马档次就上来了。

毕竟在患者心中,国家级别的顾问,这个称呼还是相当有分量的。

李宗鸣写完了处方,说道:“付厨,你看一下这个方子,我考虑到她患的是内分泌失调,月经紊乱,所以汤药方子用了益母草”

付宇仔细看了一遍处方上用到的中药材,顺势查找了一下对应这几样药材的调理食谱。

因为时间紧迫,所以他看的非常笼统。

“益母草具有活血化瘀的作用,但有腥味,我倒是知道一道药膳,益母草煮鸡子,既能补血、养血、活血调经,还可以缓解痛经,治疗气血亏虚的病症。”

李宗鸣顿时一愣:“益母草煮鸡子?这原来还是一道药膳?”

毕竟付宇本职是红案厨师,之前出名也是参加了圈子里的美食烹饪大赛,虽然药膳也做的不错,但是能随便提起一样中药材,就马上说出对症的药膳,这可就厉害了!

想到这里,李宗鸣自然是惊喜万分。

他随手指向处方中的其中一味药材,问道:“付厨,这一味黄耆,如果配制药膳,要怎么做?”

黄耆是晒干后的药材,气微弱而特异,味微甜,嚼之有豆腥气。

李宗鸣之前曾特意钻研过关于黄耆配制药膳的方子,其中最有效果,而且制作简单实用的就是蜜炙黄耆。

这个方子非常有名,提起黄耆,圈里人往往首先想到的就是这一道药膳。

结果付宇却马上说道:“应该是订制调理汤,用黄耆、党参、当归、姜片、羊肉,一起炖煮。”

黄耆和羊肉吗?

李宗鸣琢磨着这两样东西混到一起,药效会有什么改变,想着想着,突然拍了一下手:“妙啊!付厨,你这药膳搭配的是真好!黄耆、当归能补气,当归补血,羊肉性温,这是一道非常对症的药膳。”

听到李宗鸣的赞誉,付宇只是笑笑。

李宗鸣却是转头对女孩的父亲说道:“既然有这个机会

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