问话的游客是真的好奇。
一百块一碗的粥真的有人买吗?
林周一愣,没想到真的有人问这个问题。
“还是有的。”
为了招揽顾客,林周见围观的人有了,一把揭开粥桶的盖子。
霎那间,焖了一路的鲍鱼粥,比刚煮好时的香味都要浓郁。
鲍鱼海鲜的鲜味并未其他海味所能比拟,历来被称为“海味珍品之冠”,素有“一口鲍鱼一口金”之说。
此刻这句话得到了充分的体现。
浓郁的鲜香伴随着雾气上升,快速席卷了整个山顶。
让刚爬上山的游客,来不及看周遭的风景,就先被这股食物的香味吸引了。
海鲜的鲜味加上大米的稻香味,无疑是非常吸引人了。
在加上林周放的大喇叭,没一会,又有两个游客顺着声音、香味找了过来。
“吼,鲍鱼粥!来一份尝尝!”
林周听到这一声天籁之音,高兴的抬起头。
刚被人问有没有生意,生意就上门了!
多好的打脸啊!
总算没那么尴尬了。
被游客们围观,却又没人点单,那滋味,别提了!
“好嘞~”
林周应了一声,立马拿出一出现打包盒,开始装粥。
一勺子下去,粘稠,没有米汤,全是米粒的鲍鱼粥盛到碗里。
阳光下,米粒泛着光晕,米油包裹着每一粒大米,Q弹饱满的鲍鱼丁十分显眼,均匀的分散在米粥中间,星星点点的葱花点缀其中,看着就新鲜,有食欲。
点餐的大哥狠狠的咽了咽口水,直接付钱。
“这粥熬的好啊!”
撞在碗里的鲍鱼粥,一看就知道不是电饭煲那种随便点个煮粥按键煮出来的粥。
浓郁的米香味,不是一点点熬煮出来的,根本没这个香味。
表层还漂浮着一层结壳的米油,勺子一戳就破,盛到碗里还挂着白浓浓的黏液,不用想就知道那一口米油得有多香。
一般家庭谁喝过这样花功夫熬出来的粥啊!
准备新鲜的食材加上熬煮的时间,少说得两小时,大清早花两小时就为吃这一碗粥,讲良心话,真没几个。
所以看到鲍鱼粥成品的样子。
点餐的客人立马多了起来。
转眼间,林周卖出去了三份。
剩下的游客,都只观望,没有在点单的了。
林周也不急,从今天跟昨天的开张对比,就能看出来今天的生意不差。
而且他的熟客还没到呢!
这熟客自然说的就是谢宏那群人了。
半山腰上,谢宏举着拐杖,一边扶着墙,一边往上爬。
每一步都充满了艰辛。
“兄弟们,咱们这像不像修仙世界开局拜师,爬什么问心梯什么的,一路往上爬,每一步都无比的艰难!”
谢宏苦中作乐,这时候还能为自己加戏。
前前后后的同伴们连白眼都懒得翻。
这时候说话都是增加负担。
“不是,老板怎么想的,背着粥非得爬到山顶来卖,在山脚卖也好啊!”
“这是考验我们为了吃,能做到什么地步吗?”
“我觉得是爬到山顶才配吃老板熬的粥,不是说人在饥饿劳累的时候吃啥都香嘛!”
“确实,我爬完山吃那红薯粥都觉得惊为天人,好喝的不行,米粒饱满紧实,粘稠,和甜蜜的红薯混在一起,炖的入口即化,红薯的形状还没影响,没有把粥染成橙红色,软糯香甜,入口顺滑,能吃到食材原原本本的味道,发挥出食材的特质,真的好喝。”
一段话被姚超说的断断续续,不知道的人还以为他要岔气了呢。
粥,好吃跟不好吃是有很大区别的。
尝过大师傅们熬的粥,就会明白其中的区别。
对于时间,火候,还有食材的把握都必须了然于心。
什么时候该大火,什么时候该小火,还有恰到好处的搅拌,不糊底,也不破坏食材,熬一锅完美的粥,并不比做菜轻松。
终于,一群人看到了山顶了平地,仿佛看到了希望,激动的手脚并用的往上爬,听到熟悉的喇叭声后,更是带着沉重的步伐跑了起来。
不对,跑了起来?
前方的游客,好不容易爬到山顶,正累弯了腰,双手扶膝的休息,一抬眼就看到一群人从他身后越过他跑了过去。
游客:???
什么情况?
都已经爬到山顶了,跑什么?
不是,一路爬上