实体店是一家餐饮店。
“众所周知, 随着线上购物的不断发展，实体店除了餐饮店和厕所，其他店都开不起来——所以当时的我经过深思熟虑, 选择了开一家餐厅。”
在表哥荀立的视角里，故事的发展是这个样子的。
他在年初的时候得到了家族总公司旗下的天使投资一百万元，磨拳擦踵, 决定要好好实现以下自己的人生抱负, 勇夺冠军！向全家人证明！他不是一个只会花钱的废物！
“等下！”原本只是安安静静听荀董的表哥讲故事的贝总突然间打断, 她发现了个重点——
“一百万？”她怎么记得第一章的时候, 这个姓荀的交给她的是六百多万来着？
合着你们这个大家族还看人下菜碟的吗？
有的参赛选手名声在外，于是就只给他一百万, 有的参赛选手深藏不露，于是你们就给了六百万？
“对啊, 一人一百万，表弟没和你说嘛？奥, 对不起对不起, 我忘了比赛的事情是不能随随便便对外透露的……你就当没听见！”
秦贝的目光看向了在她边上得意洋洋兴致勃勃一副“我今天要给你整个大的”的荀大少爷。
荀大少爷偷偷瞄了她一眼, 然后目光看向天，看向地，看窗外的风景，看四周的一切。
秦贝：“……”我特么等下再跟你好好沟通沟通！
荀大少爷吓得缩了一下脖子，然后继续假装若无其事。
表哥荀立撤回上述所有消息，选择重新讲述自己的故事——
“总而言之，我因为各种各样的原因，像我的表弟一样，获得了一百万元的家族天使投资（秦贝听到这里又瞥了某人一眼），表弟在当时选择了把钱全部投进股市（秦贝忍不住又看了某人一眼）, 而我则觉得投资这件事情还是要保险一点，搞个商铺就很好。”
“然后我又想，实体商铺可以做各种生意，但是很多生意都已经被网上购物给替代了，那还有什么是可以赚钱的？”不同于他兄弟一门心思想着亏本，作为表哥的荀立本人很有雄心壮志。
“很快我就做出了选择——开一家餐饮店！”
到这一步，是荀家表哥作出的全部正确选择，但从这之后的所有选择，就都是错误选项了。
首先是选址。
当然，所有学过一点商业知识的青年人都知道，一家店铺最重要的就是地理位置。
“但是地段好的店铺是很贵的！就算现在实体经济已经落寞了，商铺的价格也下来了，但好地段的商铺依旧是很贵的！”
所以只有一百万必须要精打细算的荀家表哥放弃了那些众所周知的好地段，他只能找中介，去物色那些有可能会火的“潜力股”。
于是就这样看了十来天，他终于找到一个他自认为还不错的店铺——
在一个深邃的大概只有一个车身那么宽的小巷子里，他买下了里面的五间铺子，主打一个深度不一定够深，但长度一定够长。
“不要看这就是个不起眼的小巷，但这个巷子对面就是全市曾经最繁华的商贸综合体！只不过因为道路改造的问题，原本停车场的进口被堵住了，这才导致这个商场停业没有人的。
当时中介就和我说了，只要等这条路给改造完毕，对面的商贸综合体人流量恢复，我们这条小巷也能跟着收割一波客人！”
但他没想到的是，政府把路是给修好了，对面的商业中心也重新开业了，可原本的客户们早被这座城市其他的商场给吸引走了，他们养成了去其他地方的习惯，没有人愿意来这里！
这也使得将重宝压在对面这个商业中心的荀家表哥的这家餐饮店客流量跟着稀疏起来。
这种情况当然不是没有解决方案的，最好的方案就是美食。
众所周知，华夏最多的就是吃货，他们曾有一句名言叫做“这世界唯有美食与爱不可辜负”，爱会不会被吃货们辜负不知道，但是美食他们确实是不会辜负的。
如果你告诉别人，你花了几个小时等你的男朋友来和你见面，网上说不定会有人嘲笑你，还有网友会信誓旦旦劝分手——少女！所有舍得让你傻呆呆站在那里等那么久的男人都不值得你去爱！
但当你和他们说，自己花了几个小时排队为了喝全市、乃至全省最好喝的一家奶茶店的鲜奶茶的时候，网友们不仅不会觉得你傻，还会羡慕你——居然能喝到这家店！这家店我去过！去一次回味一生！它值得！
“我选择的美食是寿司！”
表哥的理由是：“因为我知道，这个世界上很多美食都会做着做着就扑街，但寿司不会！”
秦贝：“……”
荀魁：“……”
这确实是个很强大的理由了。
确实，你听说过某家火锅店的食材不新鲜，听说过某家烤肉店的酱汁不好吃，听说过某家烤鱼店的鱼味道不好……但你有听说过某家寿司店的寿司做得很难吃吗？
寿司，再难吃，不就是米饭外面包个海苔皮吗？
还能难吃到哪里去？
如果这家店开在一个闹市区，且刚好在那种旅游景点，人丁兴旺，开这样一家寿司店