杨梅泡酒。
根据百度说，杨梅泡酒得用上好的杨梅。
程虎看着自己的两筐杨梅，也不知道这样的杨梅算不算上好。
估计，这些杨梅的价值压根就不是普通杨梅可以相提并论的吧。
虽然大家都是杨梅，但有什么办法呢？人家生长在不寻常的地方，味道也是极其的不寻常。
普通的杨梅泡酒要用上好的杨梅跟冰糖还有白酒一起浸泡。
程虎没有准备冰糖，并不是忘了，而是觉得冰糖只能用来跟普通杨梅搭配，像家里这种顶级杨梅，自然是不需要冰糖来调味的。
他把杨梅从泡沫箱里倒出来，直接倒入一个很大的水盆里。
虽然百度说杨梅泡酒不宜洗涤，但说句实在话，杨梅长在树上，不知道挨过多少鸟屎虫粪。
而且先前的采摘，也是经过猴子们的小手，如果不洗一下的话，实在很难接受。
把杨梅全部倾倒出来之后，先把掺杂在杨梅里的树叶树枝之类的东西用手清理出来，然后再往盆里放水，双手轻轻搅动杨梅，让一些杂质浮在水面上。