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第29章 粉蒸肥肠(1 / 2)

粉蒸肥肠

“好了,娘,我做衣服,针线活不怎么样,要不你帮俩孩子的一并做了。”

知道苏氏难为情,郑秀玉索性就给她找活做。

果然,这一提,苏氏就不再推诿。

“你啊,到现在针线活也没个长进。这得亏老四不在家里,若不然到时候里衣里裤什么的还得做吧。以后还得学着点儿。”

苏氏虽然嗔怪着,但却并没有恶意。郑秀玉就顺着她话,嗯啊地应声,拧着她胳膊脑袋就软趴趴往老人家的肩膀窝搁。

“娘,得亏你是我婆婆呢,若不然找到别的人当我婆婆,不定怎么嫌弃我。嘿嘿…”

她这傻傻乐呵的样儿,把苏氏瞧的没脾气。

轻轻戳了戳她额角,“去去,多大个人了,还跟个孩子似的撒娇,也就是我才把你惯的。以后可别这样了。”

“好,不这样了。”郑秀玉正经的很。

不过,她爽快应下了,苏氏却不得劲儿,又哼哈着补了一句。

“人前莫要这样作派,人后吧,也无所谓的。”

“是,你老说的对。”郑秀玉一幅严肃小兵姐模样儿。内心却笑抽了。这老太太,就是个面上又凶又冷,内里吧,真心还行的人。反正这家里面,目前几个女人看来看去,还是婆婆好相与一些。

“娘,上一次咱们买的下水和肉饺子,一个个吃的都不尽兴,要不今天我再做个粉蒸肥肠啥的吧,我去磨米粉。”

说到吃的。

郑秀玉就满眼放光。

这样的她让苏氏想到巧儿。

巧姐儿跟这一位一样,一说到吃的吧,真是眼睛殾直了。

这一个一说到吃的,也是花样翻新,估摸着家里若是有条件,能把肉分成好多种吃法。

“得,我让老三家的去磨米粉,你去洗大肥,我去割韭菜,剁馅儿。”

张氏有这个好处。

那就是一提到吃的,再让她干活啥的,就算是嘴.巴上要叽咕几句,但是活还是要做的。

到是李红,这会儿还在屋里面躺着装病呢。

闻着屋外喷香的饭食香,李红咽了下口水。

不过,她还是心安理得等着一会儿吃好吃的。

米粉磨出来了。

加上辣椒面儿,再混合着一点采来的香木皮捏成的粉沫,就这样粉蒸上锅,那特殊的香气撩的附近的几家人都在伸脖颈。

“我说,肖家的你们都在做啥好吃的呀,闻着可真是香。,”

宝根响亮地应声,“我娘提议的做粉蒸大肠吃。”

“唉呀,大肠子呀,这能好吃么。”

原还热情羡慕的村民们,一听说是大肠子,一个个的也没太多兴趣。

在她们看来,这大肠子能有多好吃呀。不就是一些腥不拉几的东西。

到了吃饭的时候,肖老二嘴里面还包着饭菜,就可

劲地要去舀饭。

“老二,坐下吃饭。”苏氏沉着脸劈手就抢过他碗。

肖老二皱眉,“娘,孩子娘还在床上呢,我给她打点饭去。”

苏氏冷笑,“她病的这么厉害的人,吃大油气的东西更容易生病。没听说么,这生病的人,可得清淡,这些个东西还是让我们这些正常人吃吧。”

“娘…”

肖二还想要挣扎,可苏氏直接瞪他一眼,“看来你也受了媳妇的传染,所以吃油气的不是太合适,老二你也别吃了。”

“娘,我没被传染,我好着呢。”肖二就是个自私的人,怎么可能看着这么一大堆好吃的不吃,反正婆娘要筥中斗就斗吧。他可得先填饱肚皮。

在屋里面左等右等,就等着男人和孩子端饭来。可是等来等去,只听得屋外吃的热闹,那香气也是一缕一缕的往屋时在窜。但是饺子呢,那闻起来就极好吃的粉蒸肥肠呢?

屋外,宝根看着桌上蒸的冒油的肥肠,一边吃还一边大声点评。

“娘,你洗的咋这么干净啊,这里面的油也保留着,蒸出来的粉看着就色泽好,吃在嘴里更是香浓的不得了。不行了,我以后还要吃这样的粉蒸肥肠啊。”

“吃,明天开始我们家就开始做辣酱,还要预订坛子这一类的。到时候咱们家把东西售卖了,那就能大口吃肉。”

“还有娘的媒婆事业,咱们要双管齐下,这样才能有肉吃。”

“哈哈,不错不错,咱们确实要这样双管齐下。”

郑秀玉开心地吃着饺子,还是这种有油气的才好啊。

至于粉蒸肉,因为油皮没扯掉。所以蒸出来一层的油气。若是现代,她必定是把肠子里面的油全给扯掉。可是这会儿家里油气不足,所以就尽量保留了油层。

任谁一月又一月的天天吃寡淡的素菜,一点油星都不会有的菜吃上三天,那整个人都唠的不得了。

所谓的吃精品,吃瘦肉,不外乎是家里的伙食一直太好。

若是长久不吃油气,就算是肥膘肉也能挟上几块。也难怪,这古代的肥膘肉贵,实在是养一头猪得一年甚至于一年两年的才行。

而买的起肉的,更是不多呀…

她这还在感叹呢。

李红听着这外面都快要吃完了。

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