“师兄,这还不简单。”
“不就是想喝酒嘛,我再给你酿一缸慢慢喝不就行了。”
“这事就……就交给小凡吧,你去帮你师伯祖酿一缸酒出来。”
二大爷也伸手拍打德言,很是豪迈地说道。
他倒是说的爽快,林一凡这个接到任务的人可一点都不觉得爽。
米酒确实好喝,但是要酿造起来也确实繁琐。
仙源村这边还流行用古法酿酒,得从找原材料开始一步一步地进行,那就更加麻烦了。
“酿酒好啊,我还不知道酒是怎么酿出来的呢,好想学一学。”
一旁醉的满脸红晕的刘大宝,很是好奇地说道。
“既然你想学,我教你啊,明天你就来帮我打下手吧。”林一凡闻言,眼前一亮,拍着他的肩膀说道。
“好,嗝……好啊。”刘大宝点了点头,然后就直接趴在了酒桌上。
……
“刘大宝,快点起床干活了!”早上,刘大宝被林一凡给吵醒了。
“干什么活啊,为什么这么一大早就要把我喊起来。”
刘大宝看了看外面的天色,发现才刚蒙蒙亮,很是郁闷地说道。
“喊你当然是为了酿酒的事情啊,你不会把这事给忘了吧?”林一凡皱眉说道。
“酿酒?有这回事吗?”刘大宝满头雾水。
“你现在想抵赖可不行,昨天在饭桌上你可是亲口答应的,必须给我打下手帮忙酿酒。”
林一凡见他真的忘记了,语气无比坚决地说道。
想要找一个苦力,可不容易,好不容易找到了他怎么可能轻易放手。
酿酒这事刚做的时候有新鲜感,但是对林一凡来说可就是个苦差事了,他必须得拉一个垫背的陪着他。
“我也没说要抵赖啊,酿酒这事我还挺感兴趣的。”
“说吧,我要做什么,保证完全配合你。”刘大宝没有再跟林一凡争执,很是痛快地说道。
“那就好,去收拾一下吧,我们待会儿就上山采药。”林一凡笑着说道。
“上山采药?”刘大宝闻言,被吵醒本来就不好使的脑子更加迷糊了。
“不是说好的要酿酒吗,怎么又变成了上山采药,这两件事情貌似不搭噶吧。”刘大宝更加糊涂了。
到底是我没睡醒还是你没睡醒,怎么连到底要做什么都不知道。
“我们现在要做酒曲,而做酒曲的时候要用到一些药草,你懂了吗?”
“快点洗漱好上山去,别在这磨磨蹭蹭的。”
林一凡见刘大宝居然质疑他,没好气道。
“知道了。”刘大宝反应过来,讪讪一笑,连忙进卫生间洗漱去了。
男人收拾起来还是很快的,只是几分钟的工夫,刘大宝就收拾完毕,跟着林一凡上山了。
“我说林一凡,我们上山到底要找什么,你也不告诉我,让我怎么找。”
刘大宝跟着林一凡在山上转了一阵后,忍不住问道。
“我们是来找一种草的,这种草叫辣蓼草。”
“它的特点是茎叶长直,叶面上有黑色的斑点,会开出密密麻麻的紫红色小花,闻起来有一种辣味。”
“辣蓼草又分为大辣蓼和小辣蓼,区别就是叶片大小,最好用的是小辣蓼。”
林一凡尽量详细地描述了辣蓼草的特征,好方便刘大宝帮忙寻找。
“我们找的这个辣蓼草有什么用啊?”刘大宝记住辣蓼草的特征后,好奇道。
“辣蓼草的作用就是抑菌。”林一凡边走边说道。
“林一凡你别忽悠我啊,虽然我不知道怎么做酒曲,但是我至少知道酒是用酵母菌发酵出来的。”
“你用抑菌的草做酒曲,是嫌那些酵母菌死的不够快?”
刘大宝一脸不相信,觉得林一凡是在逗他玩。
菌类都被抑制了,还怎么酿酒啊?
“这个辣蓼草的特点就是,在抑制有害菌生长的同时,还能给有益菌一个良好的生长环境。”
林一凡淡淡地回应道。
他可不是那种喜欢开玩笑的人,说辣蓼草有用,那就自然有用。
“还有这种草?”刘大宝闻言,觉得匪夷所思。
这草难道还有灵性不成,知道什么是有益菌,什么是有害菌,这也太诡异了吧!
“辣蓼草虽然抑菌,但它里面含有根霉、酵母所需要的生长素,跟这两种菌是伴生关系。”
林一凡解释了一句。
他作为农业大学的毕业生,这点知识还是有的。
自然界就是这么奇妙,种种不可思议的事情都可能发生。
“那这种草简直就是用来做酒曲的宝贝啊。”刘大宝由衷地感叹道。
“正因为它好用