家长们本来已经等不及了,一听生吃茭白对身体不太好,就犯起了嘀咕。
再得知可以去捞小河虾之后,立马就把吃茭白的事情抛之脑后了。
谁还不是从孩提时代过来的,摸鱼捞虾什么的可一直留在这些家长的记忆中。
现在有机会重温一把儿时的快乐,这些家长自然很有兴趣。
林大强把一堆网兜拿出来之后,家长们就拿过网兜,兴奋地跑到天仙池边的一道沟渠边,愉快地捞起了小河虾。
数十年前,天仙池的鱼虾也是泛滥成灾的。
然而几十年过去,为了多赚些钱,天仙池的鱼虾都快捞光了。
林一凡回来之后,除了封山护兽,做的另一件事情就是多养鱼虾。
他自己掏钱,花了好几万块钱买了好几车的鱼苗虾苗放进天仙池中,还忍着肉疼往天仙池里倒了慢慢一壶的仙水。
一壶仙水倒进天仙池中,杯水车薪,但是也有点效果。
那些鱼苗虾苗在天仙池中的长势非常好,喜欢来天仙池边转悠的林启贤最近时常感叹天仙池像几十年前了。
小鱼小虾多了,想要捕捞自然也就简单的多。
天仙池边的这道沟渠,水潜泥深,水面上还长了不少的水草,是小河虾最喜欢的地方。
在这道沟渠里抓小河虾,自然是一抓一个准。
这些家长没用一会儿工夫,就捞上来了一小兜。ωWω.GoNЬ.οrG
“这些够不够,不够的话我们再去捞!”一个家长提着小河虾过来,朗声说道。
“够吵一盘了,最好再多弄一点,这些小河虾先清洗干净吧,咱们边捞边炒。”
林一凡瞟了一眼,淡淡地说道。
在场的人有十多个呢,这一小兜小河虾还不够塞牙缝。
“没问题,这一兜就交给你们了,我再去捞。”这位家长得知还能继续捞,,把小河虾一扔,很是兴奋地离开了。
好在曾清婉和吴梓萱都没有去玩,提着小河虾就到天仙池边清洗去了。
虾子好吃归好吃,但清洗起来也够麻烦的。
两位女生也是费了好一会儿工夫,才把那些小河虾清洗好了。
而林一凡,也早已将十来根茭白焯好了水,正等着小河虾下锅呢。
茭白在炒之前,必须先有个焯水的步骤,煮上两分钟,才能去除草酸,提高口感。
小河虾拿过来之后,林一凡挖了一大勺猪板油扔进已经烧起来的锅里。
白腻腻的猪油,很快融化,浓郁的油香从锅中飘散开来。
林一凡把小河虾一股脑倒进锅中,噼里啪啦一阵响,青色的虾壳没一会儿工夫就被炸红了。
见时机合适,林一凡又把茭白倒进了锅中。
白嫩的茭白片,吸了猪油之后,变成了油汪汪的样子,和红彤彤的小河虾搭配在一起,倒也相得益彰。
林一凡倒上料酒作料,盖上过来,就开始等待锅中的美味焖熟。
也就几分钟的工夫,锅盖就盖不住里面的香味了。
喷香的气味,从锅中散发出来,飘出去老远,让打水仗的学生和捞小河虾的家长们都闻到了。
闻见香味的他们,对玩乐立马就没了兴趣,围到了锅边,目光灼灼地盯着锅盖,好像都有透视眼,能透过锅盖看见什么似的。
有些馋极了的,喉咙不断上下耸动,已经开始咽口水了。
“这香味好浓啊,哥你是弄了什么创新做法吗,怎么闻着比以前要香不少。”
林巧儿就是其中一个咽口水的,闻着异香,好奇地问道。
油焖茭白小河虾,她这些年也吃过不少次,还从没闻到过这样的香味,让她感觉很奇怪。
“跟以前没什么区别,可能是今年的茭白和小河虾都长的比较好吧。”
林一凡闻言,有些含糊地回应道。
可不是香嘛,他那么多仙水倒进天仙池,要是不香才怪了!
不仅小河虾能吸收仙水,茭白可是在水里扎了根,吸收的仙水也不少。
两种吸收了仙水的食材凑到一起,能发出如此异香林一凡一点都不奇怪。
“比以前还好吗,我看已经焖的差不多了,我先来尝尝熟了没有。”
林巧儿一听比以前还好吃,再也忍不住了,一把将锅盖掀开。
一阵白蒙蒙的雾气之后,红黄相间的美味佳肴,就呈现在了众人面前。
等不及的林巧儿,不知从哪掏出一双筷子,伸进锅中,飞快地夹起一块茭白,随便吹了几口气,塞进了嘴里。
她也不嫌烫,塞进嘴中就飞快咀嚼起来,两只大眼睛更是闭上了,神情有些呆滞,也不知道在想些什么。
“巧儿你说话呀,到底熟了没有,好不好吃啊?”一旁的蕊蕊忍不了了,摇晃着林巧儿的身体