笋，猪肚什么的。
所有的准备齐全之后，安然这才让安韞去把鸡给收拾好，然后放锅里炖上，鸡和汤都要用呢！
然后安然处理别的食材，把香菇和冬笋什么的给泡上，虾因为是鲜虾，得去虾线，还有海参，鲍鱼之类的也得处理。
除了鸡是熟的不用过一遍水，别的食材都用姜汁和绍酒过了一遍水，然后安然拿出了一个坛子，从底层开始铺上食材，最底下是姜片，然后是冬笋片，依次往上是香菇，鸡肉，虾肉，瑶柱，鹿筋，火腿，猪肚。
因为鲍鱼是鲜鲍，所以要在最后上。
倒入一半花雕酒，上火注汤，在倒入另一半花雕酒煮开，加入少许盐和胡椒粉调味，然后将盖子盖好，用湿帕子将盖子边缘包住，因为条件有限，且时间不够，所以安然选择用文火慢炖，不够这也得两个小时呢，慢慢等吧！
期间安然有让安韞处理了两只鸡，做成叫化鸡埋在火堆里。