不过，这也是这道菜的特色，鱼肉跟汤底是分开煮的，鱼肉用特殊的方法熬煮，不放任何调味料，只保持其本身就有的鲜味、腥味以及独有的臭味。
而汤汁，则是加入各种配料食材，熬出出香咸的汤汁。
然后，汤汁与鱼肉搭配，相辅相成，相得益彰。
这道菜就真像对方所说，对于喜欢的人来说，自然是人间美味，但对不喜欢的人来说，自然是厌恶无比，而对齐修来说，也就一般般，有些不符合他的口味。
所以，他只吃了一口就不在吃了。
反倒是小八喜欢的很，吃的津津有味。
李大叔自己也夹了一筷子鱼肉吃进口中，嚼了嚼，说道：“这一局我输了，‘闻着臭，吃着香’的特点，还是你的臭豆腐诠释的好。”