人满意的吃了一顿午饭就付账走人了。
等到四人离开，小一就开始收拾桌面，而他自己却是在吩咐小一等会关门口就进入厨房，开始练习菜系的熟练度，先是把原来的菜系都练习了一个时辰，然后他又酿了三坛火烧云放进地窖，一开始酿的那一坛酒已经快见底了，这个时候要是在不酿可就要没酒了。
酿好酒，齐修就决定要开始做新得到的三个菜，不过第一次他只选择了做红烧排骨！谁让他现在就想吃红烧排骨呢！
红烧排骨，一道有名气的家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，色香味俱全，做法简单，是传统佳节的常备菜肴。
基本上，红烧排骨配一碟青菜一碗米饭即可成就一顿美餐。
这道菜比较适宜于气血不足，阴虚纳差者，一般人都可食用。而肥胖、血脂较高者就不宜多食了。