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第18章,十三香(1 / 2)

王通和风锦根本就没有注意风民生的眼神,一人抱着一碗饺子,胡吃海塞。

风民生的手艺很好。

学霸的他,做什么事情都追求完美,特别是在带孩子这件事情上。

从小到大,第一口辅食,和喂胖风锦的每一口饭,基本上都出自风民生的手。

风锦每次在外面吃饭都会挑食。

主要还是家里的饭菜太好吃了。

这也是风民生最引以为傲的事情,每次风锦挑食的时候,他都觉得自豪。

……但风锦挑食他做的饭的时候,风民生就会给风锦爱吃的大嘴巴子。

皮儿薄馅儿大。

白菜猪肉馅儿的水饺里面流淌着荤腥让人口齿留香,一点也不油腻。

王通一口一个,吃的时候眼睛还偷偷的看风民生。

生怕老师不让他多吃两碗。

风民生也没有在堂屋一起吃饭,而是随便吃了一些水饺,又跑去厨房里了。

想要东西变得更加美味,调料最重要了。

饺子的味道还不够完美,古代可以用的调料实在是太少了。

而现代,各种调味料层出不穷,火锅底料更是风靡全球。

但火锅底料成本高,普通人家不一定买的起,猪油也是奢侈品。

十三香,鸡精,还有各种可食用的食品添加剂,才是风民生最先想弄出来的。

别看不起眼,要是人人都离不开它们,赚的就多了。

风民生准备先做出来十三香,把这个卖给酒楼,先赚一些银子,有了银子之后,就可以开铺子了。

十三香并不是十三种原料制成。

而是用花椒胡椒大茴桂皮等二十多种天然中药材制成的。

今日去药铺,就买了需要的中药材。

花椒胡椒药铺里面没有,但风锦空间里零星种了几颗花椒树,可以使用长出来的花椒。

第一步,先磨碎需要的药材。

想要制成十三香,就必须把所有的原材料晒干或者烘干。

药铺的药材已经都炮制好了,可以直接使用。

但风民生还是开了小火,用锅不停的烘制这些药材。

各种药材的味道混合在一起,闻起来已经初具十三香的味道了。

风民生找来了用来捣蒜的石臼,反反复复的清洗了好几遍,确认没有任何异味儿,这才开始一点点的磨药材。

把所有需要的原材料磨的细细的,越细越好,越能入味儿。

石臼只能勉强把原材料捣碎,最后一道工具还是得用石磨,这样磨出来的才好。

家里是没有石磨的。

因此风民生准备把所有的东西都碾碎掺和在一起,让人看不出来他这些都是什么原材料。

到时候,再借用别人家的石磨,磨细一些。

彭彭嘭!

风民生不停的捣鼓石臼,棱角分明的脸上挂着一丝认真。

这是决定他闺女将来挥金如土的第一步!

“老爹,你这是干啥呢?闻起来像十三香!”

风锦吃了两大碗饺子,勉强饱了,摸着肚子走了过来。

很有眼色的坐在一旁,不停的帮风民生往石臼里面加原材料。

啃老也得有眼色,否则会被抽的。

“就是十三香,咱们还差一味胡椒,但味道应该不会差太多。”

风民生道。

古人可以使用调料太少了,连胡椒都很少使用。

最起码,在原主风民生的记忆之中,并没有胡椒的记忆。

他磨出来的调料,肯定能卖个好价钱。

“哇!老师不愧是老师!到哪里都能混的风生水起。”

王通端着一碗饺子边吃边夸奖风民生。

这句话是真心的。

毕竟就他自己而言,在这什么也没有的古代,他什么也不会。

不会合成玻璃,不会制作调料,就算是做饭,也只会做叫花鸡而已……

“王通,炸药的化学方程式是啥?”

风民生突然提问。

这方程式他曾经在课堂上讲过,看到王通不学无术的模样,他就下意识的提问。

但风锦注意到,老爹的眸子微微闪烁了一下,似乎是在试探什么。

王通一口饺子没咽下去,差点没忍住吐出来。

要不是老师做饭好吃,小锦是他死党,这家门他还真不想进。

“这個不重要。”王通继续吃饺子,生硬的转移话题,“对了,老师是想要胡椒么?我可以帮忙找,毕竟我手下的乞丐兄弟多!”

他还真没有注意过胡椒,但丐帮遍布天下,就算是周边的几个国家,也都有他们丐帮的足迹。

这对王通来说不算什么,丐帮帮主还是有这个权利去寻找一颗胡椒树的。

“好,要是找到了,可以算你入股。”

风民生道。

他还是放心不下他这个学生的。

就算调皮,也还是自己的学生。

他说他有难言之隐,想必是真的,他现在也帮不上王通那个所谓的难言之隐。

只能在这种事情上帮助他一下了。

哪怕他看起来并不需要,好歹是份师生情意

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