当前位置:千千小说网>其他类型>我是恶毒男配他妈> 第二百六十四章[二更]
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第二百六十四章[二更](1 / 3)

再说西北这边, 林汐自从得了阿芽这个帮手,总算是有那空闲去理会一下, 被她一直遗忘在另一边的玉米和土豆了。

之前秋收的时候,她正是最忙的时候, 只是让人帮忙把玉米收回来之后晒成了玉米棒子,土豆也直接往干燥的粮仓一扔,就没管了。

说起来林汐还有些惭愧, 当真是太忙了, 不然的话,本来是打算收成之后直接煮一锅嫩嫩的玉米吃一吃的, 但是现在……

都已经是玉米棒子了, 算了,煮出来都不好吃了。

不过不好吃归不好吃,玉米还能做成别的吃食啊。

林汐翻进了粮仓里面,扒拉了一下。

这一季收成的玉米不算太好,因为没有人懂种这个东西, 玉米粒不算是特别饱满,还有空包的地方。

不过总的来说,还算是比较好的, 大概是这个种子是优等的良种。

拿起一粒掰下来尝了尝,嗯,甜的,不是那种糯的。

把这个玉米放在一边,林汐琢磨着哪天有空了, 先把玉米粒都给扒拉下来再说,具体做什么吃的,等酒楼的事情确定下来再说。

不过说起来,玉米这个东西,貌似种的好的话,其实产量还是很高的。

不过她这一季事情太多,这些玉米苗那些人也没几个懂照顾的,浇水施肥可能也不是太过于到位,就有点不太像样了。

不过这么说起来,到时候倒是可以考虑让马笙把玉米也给承包了,玉米貌似能做的东西也不少啊,别的不说,玉米面的滋味就挺不错的。

捏了两个玉米想了想,林汐又放下,打算后面有时间做点玉米的吃食,再去找马笙谈谈。

至于另外一个来粮仓的目的,自然就是那土豆了。

土豆和玉米不在同一个仓,土豆这边很是干爽,每日还会有家奴们过来打算,以防这土豆长芽或是蛀虫。

土豆粉其实味道也很是不错,但是林汐今天来,是想拿土豆做两道曾经风靡全世界的菜式,薯片还有薯条。

粮仓里的土豆真不算少,毕竟土豆这东西,切一个jiojio块块下去,丰收的时候就能顺着扯起来好几颗,她一共也不记得种了多少,反正现在眼前的粮仓里头这么看着,够她霍霍一冬的了。

薯条和薯片林汐想了一下,决定先把薯片给做出来。

毕竟薯条相对来说,这种天气做出来凉得太快了,不像是薯片,即使是放凉了,味道也依旧好吃。

琢磨好之后,林汐就立即洗了几个土豆。

薯片最需要注意的一点,就是土豆切片的时候,要尽量保证片不会太厚,也不要太薄,而且最好保证大小造型圆润。

这对林汐的刀功要求就很高了。

不过,林汐是怕刀功的人吗?

只见她拿起大刀好好地磨了一会儿,那锋利的刀锋,看着亮堂堂的,一刀下去,已经削好皮的土豆立即被片一下来一个薄片。

林汐拎起来看了一眼,不错,这个薄片很有水准啊。

自我满足了一会儿,林汐开始艰难地练刀之路。

没有机械到底是比较头疼一些,这些薯片切片就费了林汐不少的功夫,额头都出了一层细细密密的汗珠。

“唉,要是能全自动机械化就好了。”

林汐现在只恨自己穿越之前没有去学过类似的东西,不然的话,唉,不提也罢。

切片之后,林汐将土豆片下水焯得半熟,然后立马捞出来过冷水过凉。

凉了之后的土豆片又被她无情放在外头的竹篾上面吹了好一阵子,直接水分都被带走,林汐才满意地把土豆片给拿回来,准备下一步。

薯片主要还是油炸,林汐想了想,打算先用猪油来炸看一看。

猪油还是当下比较长吃的油类,毕竟相比起不够饱满的植物油来说,猪油只要有点肥肉,就能熬出不少来,所以一般的人家里,还是以吃猪油为主。

当然,不少人家里,其实是连油都吃不起,甚至荤腥都没有的,毕竟太穷了先。

将猪油化开,白花花的猪油在热锅里变成了一锅油汪汪的金色液体。

油温约莫着有个五成热了,林汐把薯片倒了下来,手里的一双长长木筷子翻动着这些薯片,让每一片都能够均匀受热。

很快,油锅里就能闻到一股属于油炸物那种香喷喷的味道,还有薯片的那种独特香味拼命钻入鼻子里,那白白的土豆片也渐渐地变成了金黄色的薯片,林汐拿起一旁竹编的捞子,一把把里头的薯片都给捞了出来控油。

薯片她切了不少,炸了好几锅之后,才会算把所有的薯片都给炸好。

炸好的薯片控油之后,每一片都金黄金黄的,煞是好看。林汐拿起一片塞入嘴里,熟悉的香味和口感顿时让她有些热泪盈眶了。

她只放了少许盐,吃起来完全是薯片最原滋原味的味道,饶是如此,她这样一个不爱吃零食的人,再次吃到这样熟悉的零食,她也忍不住心中有些激荡。

“还好我不算手残党,不然的话,这些吃食怎么能够再次吃得到?”

林汐感慨了一声,然后回到厨房里,想了想,把辣椒磨得粉,又加了一点别的香料,然后将它

上一章 目录 +书签 下一页