“十两金？”
林汐眼珠子差点没直接凸出来, 她的苍天大地老天爷, 十两, 金？
“不错。”
老常乐呵呵一笑, 当初他第一次听见的时候, 并不比林汐的模样好多少。
林汐摸了摸胸口，忽然升起了一丝感叹。
所以说，天子脚下，这东西就是牛逼, 居然能卖到十两金子去。
不过说起来, 那些从老胡手里买走那批货物的人, 想来也很牛批了, 不到三两银子的肉酱，反手给炒成了十两金, 也是没谁了。
“那个就先不管了, 反正卖也卖了。听说你有意思, 要来我们这里做主厨？”
林汐打量着这个叫做老常的人。
只单看两手的茧子，就能看得出来, 这位必然比之前他们赶走的那个厨子要来得勤奋多了, 这老茧高高厚厚的, 一看就是长期在后厨混着。
“不错。”
老常连忙点头, 他今日跟着威从过来, 只光看了这新酒楼一眼，他就下定决心要在这做活了。
因为他走南闯北如此之久，也从来不曾见过, 有哪里的酒楼，能够做得比这酒楼还要奢华！
甚至听说有一个雅间里头，所有的装饰摆设，都用了真金白银！
这可当真是大手笔！
“不知道威从有没有和你说，这签了契，不管你在我们这里学的任何新菜式，你都不能说出去的。”
林汐站起身，不大的身躯却给人一种浓浓的压迫感。
老常先是一惊，然后放松了下来。
这倒是没有什么，不过就是不能背主，他老常也不是那样的人。
“只要有新菜式让我研究便可，其他的，都听东家安排便是了。”
老常大手一挥，干脆利落地应了。
“不过这肉酱，不知道我们做菜可要用得？我对这肉酱颇感兴趣，里头放的一些我从未尝过的味道，东家可否告知那是何物？”
“你尝得出来？”林汐双目圆睁。
“虽然不知道是何物，但是异常鲜美，确实能够尝出一二。”
老常点点头，又追问，“那是何物？”
“哈哈哈，既然你能尝出来，那就更棒了。暂时容我卖个关子，倒是明日，石小公子过来与你说新菜式之时，你便会知道那些是什么了。”
林汐有一丝丝的惊喜，这个大叔看起来，居然还挺厉害的！
不说别的，目前为止，还真的没什么人能尝出来肉酱里头放了酱油、豆酱之类的，只是觉得好吃罢了。
又进了厨房里头去试了试老常自己的厨艺，林汐很快就直接拍板，聘请老常做酒楼的主厨，一个月的月钱足足有十两银钱。
“除此之外，若是你能够做出来什么好的新吃食，你若是愿意，自然可以和我们谈谈方子是卖还是拿提成。”
林汐想了想，又把这个给加上去。
她和石曲早就有想过，光是凭借她脑子里的新吃食，虽然不是说不够，但是怎么说？当地南城的人自然也少不了那种喜欢别的新味道，所以若是这个主厨能够自己创新菜式，他们自然是有赏的。
“此话当真？”
老常一听，顿时激动起来，一张脸上涨得通红。
“当真，到了明日，这些我们会一并告诉你具体字数。”
林汐有些心虚，这个其实石曲和她说过具体的奖励制度，只是她一时半会脑子里太多事了，有点记不太清楚细节就是了……
“好好好，那便谢谢东家！”
嘴里连连应下，老常难掩激动之色。
为何？他们这些做厨子的，为何总是不常有创新？
还不是因为，就算是他当年，为四海酒楼奉献如此之大，却依旧得不到万家多少好处。
他们被签了下来，就像是被卖身了一般，那些新菜式并不能得到多少奖励。
且若是要研究那信阳市，少不得会用去酒楼的食材，还有耗费的心思和时间，所以许多东家并不情愿在酒楼里的厨子太过于费那心思，便是如此。
没想到，他不过是因为一罐子肉酱回到南城，却遇上了这样一个好东家！
不管老常在旁边激动不激动，林汐带人去官府走了一趟，把契给立下了。
说来，也亏得风大人的帮助，她现如今在官府里也算得上是一个名人了。
别的不说，这过去刷一下脸省点功夫，还是可以的。
轻轻松松带着老常走完了手续，并且顶着老常那渐渐变得越发尊重的目光，林汐在心里哈哈一笑，也不去解释。
新酒楼比较不一样，比起平易近人，还是要有威严一些，更适合管理新酒楼。
除了厨子之外，还有那后厨里负责切菜的，林汐也一口气直接请了四个，又招了两个学徒，用来给老常跑腿和顶替其他切菜工平时忙不过来时用的。
这两个学徒是没有月钱的，除了每日两餐酒楼里包，他们是一文钱都拿不到，心甘情愿在这里当学徒的。
这两个也不是随便来的，是掌柜的给林汐说的。
林汐本来是打算全部直接请那种都已经练过了扎实刀功的，不过掌柜威从却拦住她