松散的焖饭，比刚才在厨房里更浓郁喷香，餐桌上的四个孩子都憋不住陶醉深吸一口气，把这股香味吸进肺腑里，顿时肚子里的馋虫都被勾出来了。
就连最稳重的大哥哥夏哲，也有点控制不住咽喉的口水分泌。
明明摆在面前又甜又香的红薯米饭，也有点寡然无味了。
“前阵子我表弟结婚，让我去他家里吃一顿饭，他爹是凤城县以前红白事的厨子，最擅长就是荷叶鲟饭，那味道跟你这份竹筒饭相比，好像还差了一点。” 周国红看着孩子们拼命咽口水的模样，顿时一乐，拿起饭勺给他们舀焖饭，感慨说道。
“竹筒饭是阿佘族过节的时候最重要的主食。”明霞笑眯眯地说道，给周国红科普起竹筒饭的来历，“我这学的是阿佘族泽丽寨的竹筒饭，据我朋友说，阿佘族里，最好是的竹筒饭，是靠宁水县那边的九彩寨。”
阿佘族人极少与外人交流，别说周国红这种从京城市回来的人，就是凤城县当地人，也对他们保持着一种遥远而敬畏的心态。
“赶紧尝一尝，这能吃到不容易。”周国红舀着饭说道。
桌上的四个孩子谁也顾不上理她，焖饭分到他们手上的时候，立马埋头往嘴里塞。
作者有话要说： 上一章有童鞋提到“失温”和冬季种植蔬菜蔬菜的矛盾，这里解释一下，人体失温并不完全指零度以下，而是包括了个人体质，温度，湿度，风力等多个因素，如果保暖条件不好，衣物潮湿，山上风力大，在零度以上的环境，也会使人体体温快速流失，导致失温。
至于冬季种植蔬菜，本文背景设定是闽东南一带的山区，冬季白天气温在8-15度，夜晚气温在除非极个别年份，一般也都在零度以上，冬季只有结霜，没有下雪。所以闽粤一带，冬季露天种植蔬菜是一直以来的习惯。
我记得今年年初冬天的时候，天气是这几年最冷，降霜量大，无论是家里还是附近的菜农，都还是正常露天种植包菜白菜，而且反而因为霜降使菜叶甜度更高，味道更好。
为了怕其他地区的童鞋不理解，我在文里特意提了，很多北边的朋友可能不太能想象在南边冬天才是种植叶菜的旺季。祖国之大，每个地区的种植都有其各自特点，比如我几乎没有见过我家这一带有人在夏天种植叶菜，最迟在四五月份就要将田里叶菜铲除，种植丝瓜，苦瓜，茄子等瓜果，因为这时候虫害非常多，如果不是大量打农药除虫，那菜叶全都是虫洞，而且南方夏季气温几乎都在三十五度以上，非常炎热，叶菜基本都停止生长了。
这篇文章大部分的背景依据来源都是我自己周边发生的事情，即便是六七十年代我不太熟悉的风貌和社会环境，我也尽可能多的咨询父辈之后再写。大家有觉得什么不太对劲的地方，大家可以提出来，我去多问问。