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第258章、火爆(1 / 3)

孟田芬最初还不肯说,不过在苏音的连番追问下,她磨不过,最终还是说出来。

饺子摊生意火爆,自然也引起了工地周围其它商家的注意。没多久,他们也跟着上了饺子,而且价格更便宜。

“咱们卖五块,他们卖四块五。等我们把价格调到四块五,他们那边也都变成四块。”

不仅如此,其中还有人推波助澜。

苏四一直记得饺子摊开张头天所遇到的难堪,这会积极地带工友们去周边吃。理由更是冠冕堂皇:便宜!

好脾气如孟田芬,提起这事也气到不行。

“真没见过这样的!”

苏音赞同地点头。

苏四在工地上的活还是她介绍的,小队负责人是他爸,不说讨好着点,反过来为了一时意气之争做出这种吃里扒外的事。

只能说智商堪忧。

苏音有些不舒服,重活一回,不舒服她向来不会忍着。

“他这样的,直接开回家吃自己不就行了?”

眼不见为净。

孟田芬被女儿简单粗暴的处理手段惊住了,想了想,她面露迟疑:“都是一个村的,低头不见抬头见,还连着亲,这样不好吧?”

苏音冷哼一声,“他做这些不要脸事的时候,怎么没想过大家是亲戚,而且还是我们好心带他出来干活?”

的确是这个道理。

孟田芬低头,神色间有些为难,“哎,总觉得磨不开面子。”

苏音理解她的感受。

前世的她也是如此,遇事不分对错,而是先为他人的面子着想,一次又一次地位别人委屈自己。

结果换来了什么?

重来一次,她算是大彻大悟。

一味的软弱,对方非但不会感激,反倒认为你是软柿子。自己有道理的事,就要据理力争。

不过这样开除苏四,太便宜他。

脑子一转,她想到中午饭前帮厨时,葛叔传授的那两招。

一招是熬高汤,另外一招就是如何调馅。

虽然调得不是饺子馅,但也有异曲同工之处。不过一点小窍门,做出来的东西却新鲜、鲜美很多。

“妈,先不提这事,我觉得咱们不该降价。”

孟田芬:……

“现在跟着便宜点都卖不出去。”

“那也不能赔本赚吆喝。”

孟田芬摇头,“哪里赔本,那些菜和肉才几个钱,卖四块钱其实也还赚。”

苏音却不赞同她这种算法:“不能这么算,你和大伯娘还有大舅妈,大老远来城里,起早贪黑一个劲忙活,才赚那仨瓜俩枣,还得受人气。要这样,还不如舒舒服服呆家里,看看电视喝喝茶。”

“这不……能赚一点是一点么?”

“妈,我就是为你们觉得不值。”

孟田芬不说话了。她知道女儿的孝心,可现实摆在那。

客厅内陷入沉默。

片刻后,苏音重新挑起话茬,“妈,客不在多而在精。以前我们卖五块,一碗饺子赚两块多。现在卖四块,才赚一块多。我宁愿少包一半饺子,既省事,赚得钱又不会少。”

孟田芬也能算过来这账,不过,“傻孩子,现在卖四块,人还是一直在跑。要再升到五块,那人不全跑光了?”

“不会的。”

苏音神色间满是笃定,“我有办法。”

她的办法,自然是把饺子做好吃点。

作为大吃货帝国,华国人向来无法抵挡美味。最直观的例子便是葛叔的私房菜馆。路边小餐馆几十块钱就能吃饱,和平路8号十倍百倍的价格,但依旧有人趋之若鹜,捧着钱还得看主人心情。

当然,她也没想卖那么贵。

在孟田芬将信将疑的目光中,母女俩去了附近农贸市场,采购了一些调味料。

作为一名专业而考究、对美食精益求精的大厨,葛叔中式庭院后院一堆坛子,酱醋等调味料均为自己手工酿造。

苏音当然没这条件,但葛叔传授了她个秘方。市面上能买到的几种不同的调味品,按一定比例兑起来,味道会更好。

采购好后,苏音也跟着尝试起来。

等弄得差不多,刘金香和孟舅妈也回来了。两人神色间都有些疲惫,仔细看过去,还带着些颓丧。

不过很快,这股颓丧一扫而空。

“这么香?”

新包好的一盘饺子上桌,刘金香本来没多少兴趣。

这段时间搞饺子摊,她天天吃饺子。各种馅轮换着吃,真心吃够了。

不过大侄女的面子不能不给,夹起来一个,放到嘴里。咬破饺子皮后,瞬间她眼睛亮了。

随便咀两口咽下去,她迫不及待又夹起一个。

边吃着,顺便含混不清地朝孟舅妈打招呼。

“这个好吃,快过来尝尝!”

看她那副好吃到不得了的样,孟舅妈夹起来一个。反应虽然没有那么夸张,但也差不到哪儿去。

“音音搞得?”

“恩。”

苏音点头,避开重点解释下:“我改进了下调味料。”

苏音也不是第一天有本事了。不管学习成绩,还是待人接物上的成熟,

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