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第258章 比试吧(1 / 2)

外面广场上。

在得知苏白即将要同一个知名大厨比拼刀工的时候,整个民俗村内的游客,纷纷涌了过来。

就连留在这里的米其林评选组,也顾不得拍摄美食内容,心急火燎的跑到了现场,提前在两个桌子前架好了摄像机。

苏白切豆腐的刀工,他们已经在视频中见识过,可以说技艺非常高超。

视频如今在各大网站都有。

相信那个厨师肯定也看过。

可就算这样,对方仍旧选择同苏白比拼刀工,那就说明,对方的刀工同样非常精湛。

“看着吧,小崔的这个刀工,可以说是我所有徒弟里面最好的一个,前几年全球刀工大赛的时候,就是他拿了冠军,文思豆腐,菊花豆腐这些菜,小崔同样也能切出来,苏白刚才口气那么大,就看一会切什么了!”

南宫摸着下巴,笑呵呵的看着穿戴厨师服的两个人。

低声同旁边几个老家伙讨论着。

他的这个徒弟。

厨艺不算出彩,但是这个刀工,绝对在龙国名列前茅。

各种刀具用的炉火纯青。

“确实,你说的不错,除非苏白能拿出更加精湛的刀工,不然的话,不一定是小崔的对手。”

“且看着吧,现在谁也说不好,毕竟,像这么邪门的人,咱们曾经也没遇见过!”

众人交谈了几句。

看着两个人已经开始准备刀具,不由停下了交谈声。

同时望向了场内。

不过。

在看到苏白就准备了一把菜刀后,饶是南宫几个人,也有点看不明白了。

比拼刀工啊。

比的就是谁切菜切的更加好,更加有特色,更加惟妙惟肖。

你就整一把菜刀,这怎么比?

同样不解的还有站在周围的游客。

不说别的。

单是从刀具上,就能看出两个人谁更加的专业。

苏白手里就一把普通店里的菜刀,这种刀在任何一个餐饮店都能找到。

反观人家名为小崔的厨师。

整个案板上,足足摆了不下二十把泛着寒光的各式刀具。

任何造型的都有。

“这差距也太大了吧?人家掏出来这么多刀,苏白这家伙就一把菜刀,这能比吗?”

“比的是刀工,我记着以前看过这种比赛,整出来的不是蝴蝶就是难度比较高的造型,很多食材用菜刀那都是没办法切出来的,苏白不会又是切豆腐吧?问题是,人家一会整个复杂的出来,他就是把豆腐再切成丝,也比不过啊!”

“我有点开始担心了,对方肯定是看过苏白的视频,而且,旁边的食材里面,我也没见有豆腐啊!”

“……”

看着苏白随意的模样,众人不约而同开始担心。

说到底。

刀工的比拼,工具也是一方面。

再牛逼的刀工,给你一个铅笔刀,你也整不出来多高级的造型啊。

更何况,苏白手里的还是一个比较厚重的菜刀。

刀工里面可是有雕工以及各种其他类别。

一把菜刀怎么雕?

“崔师傅,你选食材吧!”

对于众人的担心,苏白倒是毫不在意。

系统早就给了神级刀工。

顾名思义,只要是做饭的刀,哪怕就是一把菜刀,在他手里也能玩出花来。

根本不虚好吗?

“你不先选食材吗?文思豆腐还有菊花豆腐的视频我都看过,你的刀工确实不差,但是……厨艺中的刀工可不仅仅只有切而已,你就一把菜刀?”

“一把足够了!”

苏白傲然回了一句。

自己可没有那么多功夫,没事就跑回来跟几个老家伙的徒弟比拼厨艺,最好是借着比试刀工的这个机会,一次整服对方。

让后面那些来的厨师,老老实实加入他们公司。

“哼!”

见苏白这个模样,就是涵养比较好的崔师傅,心里也升起了一股子怒火。

瞧不起人啊!

这是明着告诉他,别看你的刀多,都没什么卵用,一把菜刀就足够了。

“那好,我先选食材了,就这个10斤的冬瓜,一会可别说我欺负你!”

崔师傅选了个冬瓜。

这种最容易比拼刀工的食材。

能切出来文思豆腐的人,比拼那些切黄瓜之类

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