。 第二天是个阴天，过了中午，许贵才再次去了酒坊。 今天的工作就是蒸料，拌酒曲。 一进工作间，许贵就被热气喷了满脸。 老魏师徒俩，都光着膀子，正在忙活着呢。 许贵索性也脱掉上衣，赤膊上阵。 有了他这个大力怪物的加入，老魏师徒俩轻松了不少。 他俩只要把料铲进蒸屉里，许贵一个人端着蒸屉， 就码到了蒸汽炉上， 很快炉子上的蒸屉，就摞起一人多高。 等着原料蒸熟的空档里，许贵看着炉子， 他师徒俩还有时间， 到外边抽了支烟，喝点水休息了一会。 不过，两人在外边也没待多长时间， 就抱着膀子，被冻回来了。 老魏还嚷嚷着， 降温了，天还阴的厉害，看样子好像要下雪。 近千斤的原料，分了三锅蒸熟出来。 又等着降到合适的温度，挨个洒上准备好的酒曲， 再充分地搅拌均匀，按着配方不同， 把三堆料，堆进了三个小窖池里， 今天的工作算是完成了。 下一步工序，要等到原料发酵以后了， 这个时间，至少要十天到半个月， 到那时间，已经是过完元旦了。 反正许贵他们也不着急，慢慢等着就是了。 这一通的忙活，没注意时间，都已经是下午5点多了。 三人收拾好工作场地， 匆匆地锁好门，去许贵家吃晚饭。 由于许贵前段时间，曾经调整过阵法的威力。 让三个村子跟外边的温差，没有变得太离谱， 白天的时候，气温还在十来度的样子。 夜里的温度，只是保持在零上四五度左右。 相比于外界，白天的气温，都已经是零度附近了， 有差距但不那么明显了。 进入12月以后，几乎家家都点上了采暖炉。 度假村里的中央空调，也一直在运转着。 所以在屋子里面，还是很暖和的。 吃饭的时候，许贵看了看这几天的天气预报。 有大雪，覆盖的范围还挺广，几乎半个省都有。 排除天气预报准不准的问题，下雪的可能还是很大的。 他在心里，暗暗合计起来。 桃子和滋滋，自记事以来，应该还没有见过雪呢， 要不要把阵符停了，让大家也能不出村， 就能享受到赏雪玩雪的乐趣呢？ 最多也就两三天的时间， 对露地种植的蔬菜，应该不会有太大的影响。 因为在选择种植品种的时候， 张利民他们，就是选的越冬品种。 这样一琢磨，许贵自己都来了兴致。 打算一会看看天气情况，如果真的有雪， 那他就趁半夜，去把阵符都暂时的停掉。