晾了没二分钟，等不及的众女， 蜂拥而上，你一个我两个的， 也不怕烫着了，把烤架上的红薯哄抢一空， 就给许贵剩了两个烤土豆。 然后，几人就这样托着红薯， 被烫的，嘴里不停发出嘻哈声， 快步的往客厅走去。 桃子和滋滋，高高兴兴的拉着妈妈的衣角，跟了过去。 她俩的那一份，都在她们的妈妈手里。 许贵在后边高声喊到， “都留着肚子，少吃点。 后边还有烤鸡烤兔子，好多好吃的呢！” 也没有人理会他。 许贵咧咧嘴，拿起仅剩的俩土豆， 剥掉外皮，也美美的啃了起来。 甜丝丝的，松软沙糯，味道也挺不错的。 吃完烤土豆， 许贵把腌制好的食材，都端了出来。 拿专用的长签子，把肋排和兔子都串上， 摆在烤架上，推进了炉膛。 至于土鸡，则是用钢钩钩住，挂在了架子横梁上。 然后他又把炉里的火堆拨拉散， 让火头变小一些。 文火慢烤先把食材烤透再说。 中间还要刷两次料油，以免烤出来的肉又干又柴。 过了大概四五十分钟， 许贵再次添加木柴，改用大火继续熏烤。 这时候，浓郁的烤肉香味已经发散出来。 再次把馋虫们吸引了过来。 这一次，连家里的几位长辈都来了。 宝爷吸了吸鼻子，点点头， “不错，已经入味了， 大火再烤几分钟，等皮脆了就出炉吧！” 许贵笑着，拿铁签子伸进炉内，敲了敲烤架上的肉，.. 发出很轻微的脆响。 行了，已经可以出炉了。 许贵拿签子，把炉底的火拨拉散， 双手都戴上手套，拉出了烤架， 就这样端着架子，往客厅走去。 嘴里还嚷嚷着， “得趁热吃啊，大家快去客厅。 春雨，你们去厨房，把台子上的不锈钢盘拿过来， 把那几个清口凉菜还有料汁，顺便也端过来。” 一顿安排，众人忙而不乱， 热热闹闹的进了客厅。 许贵把烤架放到餐桌旁边的方凳上， 拿菜刀把整个的烤鸡烤兔，都分割成小块， 放到不锈钢盘子里。 肋排则直接上手，撕成带骨长条。 几盘烤肉摆在餐桌上，焦红焦红的表皮，油汪汪的， 卖相很能勾起人的食欲。 不等他弄完，早就坐好，眼巴巴看着的众人， 就迫不及待的下筷子了。 许贵也赶紧坐下，加入了战团。 一时间，满桌子的人，竟然没有一个说话的。 不是词穷，是顾不上。 许贵挨个尝了一块，对自己的水平，也相当满意。 表皮焦脆香酥，内里软嫩多汁，腌料入味正好。 就是这样吃，好像还缺了点什么。 许贵琢磨了一下，又跑去厨房， 弄了一些生菜叶子拿回来。 把烤肉放在生菜叶里卷好，再蘸点料汁， 一把塞进嘴里，大嚼起来。 嗯……这样吃才是正确姿势。 众女有样学样，也学着许贵这样， 用菜叶把烤肉卷起来吃。 “呀，这样吃果然更有风味， 能解腻，还有青菜香。” 赵孟冉吃完一个，打了个嗝，感慨了一句， 又继续低头奋战。 许贵端着酒杯，敬了几位长辈一杯， 小口抿了两下，笑眯眯的说到， “喝点酒，也一样可以解腻的！” 赵苏两人端起自己的米酒碗，喝了一大口。 清凉香甜的米酒下肚， 那爽