金陵饭店，包厢。 “来，老刘，我来给你介绍一下这些新菜品，这道是干锅花菜，此菜以花菜为主，五花肉为辅，花菜口感爽脆，肉片肥而不腻，配菜洋葱香甜脆口。” “这一道是干煸四季豆，口感脆嫩，唇齿留香.” 苏璟一道道的为刘伯温介绍着菜肴，主要都是些明朝没有蔬菜做的，听的刘伯温那是惊异连连。 尝过之后更是觉得鲜香味美，无比的好吃。 这有苏璟这位菜品开发总监，配合着金陵饭店大厨的手艺，所有的新菜品都是非常的好吃。 “苏公子，这些菜好吃是好吃，但为何我之前从未听闻过。” 刘伯温一边吃一边问道。 他也活了大半辈子了，不说博闻强记，也算是见识不少。 但什么花菜、四季豆还有辣椒之类的蔬菜，他根本就是闻所未闻。 如果只有一两样还好，这几乎道道菜里都有个没听过没见过，那就让刘伯温有些惊讶了。 “刘师，这些都是苏师培育的，别说是您了，就算是应天府的那些人，也没人吃过。” 朱标在一旁解释道：“就如同之前的土豆红薯一样。” “原来如此，没想到苏公子在这方面也有着如此才能，实在是让我钦佩不已啊！” 刘伯温立刻朝着苏璟赞叹道。 只不过，他这话说完，苏璟和朱标的脸色，都微微有些异样。 因为苏璟的种植天赋，真的挺一般的。 或者说，苏璟有理论知识，但自己操作的时候，总是会出现这个那个的问题。 培育的这些蔬菜，其实大多数都不是苏璟亲自动手栽下的。 也不是苏璟懒的弄，他倒是挺有兴趣的，就是经过他手的作物，都容易死。 有时候苏璟都怀疑自己身上是不是携带了什么细菌，导致了这样一个异常的现象。 倒是朱橚，平时里偶尔会参与到培育的工作里。 而经过朱橚的培育的作物，正好和苏璟相反，全部都生长的很好。 “怎么了，苏公子，我说的有什么问题吗？” 刘伯温看见苏璟和朱标的神色有些异样，也是好奇的问道。 “没什么，吃菜吃菜。” 苏璟赶忙打了个哈哈，将这事给糊弄了过去。 朱橚一直都没说话，默默的吃着，别看他年纪小，但揭自己老师老底这种事他是不会干的。 刘伯温问道：“苏公子，我看这些蔬菜都十分的新鲜，这个时节，如何会有这般新鲜的蔬菜呢？” 如今已是深秋，天气很是寒冷。 虽说也有秋天能生长的蔬菜，但刘伯温并不觉得今天吃的这些，全都是这一类的。 “哈哈，老刘，你这倒是问到点子上了。” 苏璟哈哈笑道：“牛肃，你给他解释解释。” 这实际操作不行，但苏璟理论还是在行的。 “是，苏师。” 朱橚立刻开口道：“这些蔬菜的确不是秋天正常生长的蔬菜，但究其原因，植物生长的要素就是土壤、光照、空气、养分、水分、温度等。” “只要我们人为的营造一个全新的适宜蔬菜生长的环境，即便是蔬菜，也能反季节种植。” “《汉书》，《齐民要术》之中均有类似的记载。” 没错，这反季节种植蔬菜，并不是现代人的专利。 早在古时便已经有了。 尽管苏璟是按照现代种植思想知道的朱橚，不过朱橚还是从古籍之中找到了记载。 甚至在史书之中，还有着一些皇室吃反季节蔬菜的记录。 汉朝时期有专门为皇室成员提供四季时蔬的机构，名字叫做太官园。 不过，后来太官园还是消失了。 因为《论语》中孔子的一句话：“不时不食”。 意思就是：不合时令的食物不能吃。这里提到的所谓的不合时令的食物，自然就是指蔬菜、水果了。 儒学的思想，直接否定了这项技术。 “原来如此，倒是我孤陋寡闻了。” 刘伯温点点头，他虽然看过的书不少，但也不是全能的，这方面的东西知道的还真不多。 他更多的是惊讶于五皇子朱橚，竟然对这些如此的了解。 苏璟教导朱橚，平日难道都教的这些吗？ “橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，同一种植物都会因为生长环境的不同而发生变化，这都是正常的。”