锅定型后放入清汤再蒸出来的一道菜。
安然不知道老爷子从哪儿变出来的那些好东西，看大家见怪不怪她也收了好奇心。
“都尝尝，每人一碗，一大年都辛苦了”老爷子给每人都分了一个，一人半碗汤一个丸子。淡黄的清汤衬托着那颗白嫩的丸子，丸子表面居然还打着花刀，这手艺真是绝了
老太太乐呵呵先喝了一口汤，“嗯，手艺还在，我就喜欢吃你做的这个豆腐丸子可惜一年都吃不上一回”
“你还想天天吃你也不想想京里有几家能天天吃的起的赶紧吃趁热喝汤”老爷子催着大伙，自己也喝了一口汤，随后用小勺舀起丸子
安然早就想吃了，见大伙动了赶紧喝汤，一口下去她不知道该怎么表达她的感觉，真是太鲜了再一口，有种沉醉其中的感觉，这才叫真味至简，简单的清汤包含着各种味道，让你说不出，最后就剩两字好喝
丸子的表皮软嫩带着一点弹性，里面的馅料鲜美无比，含着的汁水更是香浓。安然都没怎么感觉就把丸子吃进肚子，意犹未尽啊碗放下。正在惋惜，吧嗒，一颗丸子掉进碗里，安然睁大眼睛朝旁一看，卫子恒正朝她使眼色，让她赶紧吃
安然一扫众人都在端碗喝着最后的汤赶紧端起碗将丸子吃了。心里美，这男人还是蛮有眼力见的。
吃了大餐有了汤，接下来便是各种豆腐菜什么葱烧豆腐、锅塌豆腐、四喜豆腐、一品豆腐，什么香炸豆腐、脆浆豆腐、炸豆腐丸子、豆腐盒、焦熘豆腐、蟹粉豆腐、烹焖豆腐。还有各种豆腐汤菜，安然都不知道豆腐居然能做出这么多的菜品已改网址，已改网址，已改网址，大家重新收藏新网址，新网址 新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开，老网址最近已经老打不开，以后老网址会打不开的，报错章,求书找书，请加qq群群号