不但让汤锅里面的水温进一步下降。 而且使得水的温度更加均匀，每一个面的受热程度趋近一致。 大家飞快旋转的水龙卷，让李潇只要将竹笊篱伸入汤锅。 就能顺着水龙卷的旋转力，将所有的龙须面送到竹笊篱上面。 等捞上所有的龙须面。 李潇没有让龙须面有片刻的停留，急救将所有龙须面往空中一抛。 空气中的温度，瞬间带走了龙须面的热力。 在抛出龙须面的瞬间，李潇迅速伸出竹笊篱，将龙须面重新接住。 经过竹笊篱和冷空气降温的龙须面，已经达到常温。 但，这还远远达不到李潇的要求。 龙须面这种东西注定颠沛流离。 他甚至没能够在竹笊篱上呆够一秒。 只见，李潇手腕一个抖。 已经变成常温的龙须面，全部温顺地落入冰水中。 原本只比头发丝稍粗的龙须面。 在快速冷却的过程中，迅速热胀冷缩。 不过短短两秒所有的龙须面，就变得比头发丝更细了。 直播间。 墨水墨沫： “我去，不知道的，我还以为这是在跳舞！” 腐败王座： “主播的动作太流畅了，给我一种赏心悦目的感觉！” 蓝.胖.子： “确实，从来没见过做饭做的这么好看的人！” 小欧先生： “有一说一，光是这煮面的动作就让我食指大动。” 来生的碎片： “以前觉得河底捞的小哥，拉面技术很好，真是没有对比就没有伤害。” 键盘车神杰里米： “河底捞那个拉面，就是花架子，难吃死了！” 神的小指： “我敢肯定这家私房菜一定很好吃！” 常青松林： “其他的东西我不敢保证，起码这家的面绝对不差！” 炼心爱： “不是我硬黑，这龙须面确实很细，不过这么细的面真的能吃吗？” 红尘别闹： “楼上说的有道理呀！” StiffanyX： “担心啥，这立刻就好了，看看老江怎么说就知道了！” 趁着龙须面在冬泳。 李潇迅速给汤底调味。 说是调味，其实也不准确。 他只是纯粹的往汤锅里面倒了少许盐和一丢丢糖用来提鲜而已。 那么多材料去煮一锅汤底，而且足足用慢火煮了足足7个小时。 像鸡精，味精，甚至是浓汤宝这种东西根本就不需要放。 李潇拿7个金色的小圆勺。 舀起一勺接近透明的汤底，稍微尝了一口。 清汤进入舌头的瞬间，李潇浑身一震。 清甜，太清甜了。 这汤里面，似乎蕴含了鸡肉和猪肉所蕴含的所有的氨基酸和肌苷酸。 鲜甜的味道在味蕾上炸开。 大地鱼干，虾米，干贝带来属于海洋的鲜甜。 走地鸡带来的浓郁鸡肉味。 猪龙骨和猪筒骨让汤底更加厚重。 这就是顶级食材带来的碾压效果吗？ 李潇前世也算尝过很多好吃的东西。 然而在这一刻，才真正明白。 所谓高端食材只需要简单的料理，这句话到底是什么意思。 李潇觉得光是眼前这个汤底。 自己就能撑起这家私房菜馆。 最近在南方，喝汤的风气可是非常盛行的。 很多有着几十年历史的老店，全靠一碗汤来支撑。 不过他很快就自我反省。 自己到底是经历了什么？ 在拥有了这么牛逼的系统之后，考虑问题还这么小心翼翼。 简直丢了一众系统拥有者的脸面。 要是被其他系统拥有者知道，恐怕李潇就不用在这个圈子混了。 放下勺子，李潇重新回到冰水面前。 刚才他已经