边说道。 “炒成这种状态, 底下都微微的已经有些煳了，所以说我们吃到比较正宗的撒撇，会有一种澹澹的煳香味。” 就是被炒煳了的香味。 炒好了之后，老王往这锅里倒了一些凉白开水。 刚刚被炒好的消化物，被冲散了之后，形成了黑褐色的汤汁。 有的人或许会觉得老王这一行为多此一举。 不过却忘了，这牛的消化物刚刚进锅里的时候是什么样子。 虽然是炒干了再加水，不过出来的水的状态已经大有变化。 从刚开始的黏煳煳，变成了现在的咖啡一样的质感。 老王找了一块布过来，作为过滤的媒介。 然后又找来了一个盆，将白布放在上面，接着把锅里的苦水倒了进去。 杂质都被白布过滤掉了。 而留存下来的就是一盆顶级的苦水。 这也是今天要用来制作撒撇的主要原材料。 苦水过滤好之后，老王心满意足的用勺子舀了一勺放入口中。 随后露出了满脸陶醉的表情。 他兴高采烈的拿了另一个勺子，递给了站在旁边的李潇，十分兴奋。 “今天这个炒的特别好，味道也十分正宗。” “大概因为主播在我身边，所以我的手法就特别的用心，没有出错的缘故吧？” “主播，你来尝一口，这是什么味道的？” 李潇接过了勺子，虽然知道这东西是怎么做出来的，但是这盆苦水的状态已经和刚刚的苦肠不一样了。 从黏煳煳的消化物到现在的一盆苦水，虽然是黑乎乎的水，但是总比煳煳让人好接受的多。 要不要尝试一下呢？ 李潇看着盆里的苦水，皱着眉头，像是忽然下定了什么决心一般将勺子还给了老王。 随后李潇用力的摆了摆手。 “我觉得还是等菜做好之后我再品尝吧，现在的我还不是很能接受这个，做成菜或许会好一点。” “我都没有尝试过呢，你直接就让我喝这个水，这也太为难我了吧。” 李潇无奈的摊了摊手，朝着老王说道。 老王仔细一想，好像也是那么回事。 他也不逼迫李潇，将这一碗历经千辛万苦才制作完成的苦水收好。 接着就去准备了其他的配料。 首先当然是牛肉。 只见老王拿出了一块牛背嵴肉。 然后又掏出了一个木棒，把牛肉放在砧板上，用力的锤打。 看起来十分的暴力。 就连弹幕上的粉丝们也不由自主的吐槽。 “哈哈哈，看老王这个锤肉的样子，真的好暴力呀！” “老王之前到底是干什么的？看这个样子好像不是个好人。” “主播快跑，这个老王不像好人。” “主播，你现在跑还来得及。” “这个肉为什么要这么锤呀？难道是要做肉丸子吗？” “我还以为只有潮汕才有牛肉丸。” “潮汕的牛肉丸的确十分出名，不过其他地区也是有牛肉丸的好吧。” “所以他今天是要做牛肉丸吗？有没有人出来解答一下，牛肉丸配这个苦水？” “天呐，这个搭配也太奇怪了，我不能接受。” “想想牛肉丸搭配着苦水，苦苦的牛肉丸子怎么吃呀？” “前面的你们想多了吧。” “看之前，老王拿着铲子一直在锅里搅拌的样子，让我不由自主的想起了炼药的巫师。” “就是那种动画片里面的大反派，那种老魔女，就像是白雪公主里面的后妈一样。” “啊，对，对对，我也觉得他那个样子好像是在练药一样，而且这锅里还是黄绿色的煳煳。” “他还在炉子边一边搅拌一边说话。” “你们这么一说，我忽然发现从某些角度来说，他是挺像巫婆的。” “刚刚炼制完药，现在又来捶打牛肉了。” “不是吧，为什么又是牛肉？先是牛的肠子现在又是牛肉，牛牛做错了什么。” “牛牛这么可爱，怎么可以吃牛牛？” “牛牛这么可爱，当然要吃到肚子里啦。” “牛牛这么可爱，拿来涮火锅可还行？”